total de partos en cerdas de cría
Una buena cerda de una casa genética reconocida, debe ser servida a los 240 días de vida, y de ella se deben esperar, NO menos de 28 lechones destetados por año, y si se hace muy buena adaptación y manejo de las nuliparas, NO debe haber caída del segundo parto, y también debe tener mínimo 0,5 lechones de más por cada parto mayor, hasta llegar al quinto o sexto parto, donde normalmente se estabilizan hasta el sexto, donde este debe ser menor que la producción de las de primer parto, caso en el cual se deben ir a sacrificio, para darle paso a una nueva con mejor comportamiento productivo.
En ese orden de ideas, si se quieren destetar más de z28 lechones por hembra servida año, en una granja, las hembras que terminen sexto o séptimo parto, deben irse a sacrificio, siempre y cuando las primerizas se comporten mejor que las de esa edad.
Buenas noches estimados foristas es de suma importancia seleccionar correctamente la cachorras que posteriormente vamos a servir.Cumpliendo con algunas condiciones para ser aptas y tener una vida reproductiva mas larga.
Por ejemplo no debe tener defectos de aplomos.Si pisa mal se descarta
no debe presentar vulva infantil lo cual es motivo de descarte
debe ser un animal largo de lomo y presentar gran números de pezones bien separados unos de otros.
No debe tener tetillas ciegas o invertidas en cantidad lo cual es motivo de descarte.
No debe tener papada prominente.
Es sumamente importante alimentarla correctamente para que esta sea servida a un peso y edad adecuada.
Para no arruinar su futuro reproductivo y productivo recomiendo servirla después de los 7.5 meses o 8 meses de edad con un peso de 130 a 140 kilogramos.
De esta manera aumentara nuestras chances de que permanezca mas años en nuestro criadero sacándole mas partos en toda su vida productiva con respecto a otras que se sirvieron a edades mas tempranas.
Conclusión final: después del sexto parto hay que evaluar siempre los 2 últimos destetes de cada cerda a lo largo de un mismo año.
Ninguna cerda debe ser descartada a menos que el numero de lechones destetados sea inferior al promedio de todos los lechones destetados por todas las cerdas de mi establecimiento a lo largo del año.
Por lo general hasta el sexto parto son una maquina de destetar lechones y luego hay algunas que disminuyen su habilidad materna destetando menos lechones con respecto a los primeros 6 partos.
Si este destete me arroga un numero que no me altera los promedios anuales de todas mis cerdas la sigo manteniendo en el establecimiento.
De lo contrario si arroja un numero de lechones destetados muy bajo no dudo en descartarla por ello es importantísimo tener registros individuales de cada una de las cerda que pretendemos evaluar.
Por ello no podemos decir hasta el sexto parto y la descarto porque todas son seres biológicos cuyo comportamiento individual es diferente.Y hay que tener en cuenta que si descartamos una debemos reemplazarla por una cachorra apta para ser servida.
Manejando una tasa de reposición del 25 al 30 % anual puedo eliminar aquellas que destetaron pocos lechones en sus 2 últimos partos.
El descarte debo hacerlo a consciencia por fallo de la cerda y no por numero de partos.
Saludos y espero haber aportado algo a este foro.
Buenos días hace mas de 15 años que estoy recogiendo estadísticas y puedo asegurar con números mas que exactos que las cahorras bien seleccionadas tienen una eficacia dentro del criadero muy alta.
Ahora si vamos hablar de porcentajes se los puedo ofrecer:
de 1 a 6 partos tendremos una alta cantidad de lechones destetados en un 92.5% de las cerdas en cuestión.
Ahora bien después del 7mo parto, bueno el que tiene espalda para descartar todo y reemplazar por cachorra lo hará y no esta mal que lo haga ya que un criadero con un plantel de cerdas jóvenes te dará mas satisfacciones y menos dolores de cabeza que un plantel de cerdas adultas.
Pero cuando uno escribe algo debe estar dirigido a todo tipo de criadero donde en argentina tenemos mas criaderos medianos y chicos que criaderos de punta. Donde la sumatoria de capones vendidos anualmente es mayor en los medianos y chicos que en los grandes. Ya que grandes o de punta me alcanzarían los dedos de la mano para nombrarlos.
Estos truquitos que nombre para el descarte de cerdas es positivo para todos aquellos criaderos que no pueden descartar todo el plantel al sexto parto simplemente por no contar con la reposición suficiente.
Por ello colega hernando cada criadero la pelea como puede tratando de hacer lo menos peor ojala todos los criaderos en la argentina fueran de punta y de alta productividad como lo son en colombia como usted los describe.
Nuestras realidades son diferentes como así también nuestro proceder pero nadie tiene la verdad absoluta solo tenemos parte de ella y hay que dejar que los foristas lean las dos campanas en donde la suya suena muy linda pero hay productores que no podrán llevarla adelante simplemente por no contar con la cuota suficiente de reposición.
Es bueno encontrar a colegas que opinan diferente esto hace mas interesante y nutritivo al foro siempre manejándonos en un ámbito de respeto y humildad. Ojala encontrara mas seguido personas del talento suyo donde muestran una realidad que todos anhelamos pero que muy pocos pueden llevarla adelante.
Saludos cordiales
"No todo lo que brilla es oro" dice el refranero.
En Colombia como en casi toda America Latina, la Produccion de cerdos ha estado mayoritariamente en manos de pequeños y medianos hatos (desde 5 hasta 300 madres). Solo una empresa en Coloombia tiene mas de 10.000 cerdas, Muy pocas (no mas de 4) tienen entre 5.000 y 9.999, Menos de 10 tienen entre 1.000 y 4.999
En nuestro caso (CERCAFE: Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero), es un grupo de amigos productores de cerdos, que entre todos tenemos 4.000 madres, pero hay granjas de 60, de 80, de 100, de 150, de 200, de 300 de 350, y solo dos con mas de 700 madres.
Lo fundamos (Soy Socio Fundador, Porcicultor y Tecnico), en 1.998, despues de haber trajinado desde 1980 como tecnico y productor.
Lo anterior me da pie para pensar, y escribir con la seguridad de estarlo haciendo, que por pequeño que sea un hato, el productor NO tiene porque ser pequeño, es decir, por el hecho de solo tener 10 o 50 madres, el deño NO esta obligado o condenado a hacer las cosas de forma artesanal o empirica, que debe estar informado de la tecnologia de punta, y buscar hasta logralo el acceso a ella, y NO hablo ni de construcciones NI de equipos, hablo de manejo, de bioseguridad, de sanidad, de alimentacion, y en este caso de genetica, porque mientras en el mercado de nuestros paises, estan las mejores geneticas del mundo respaldadas por millones de datos y cerdos producidos, y por millones de dolares invertidos en mejoramiento genetico, NO podemos inducir a que los productores, por tener un numero bajo de poblacion, sigan "jugando" a hacer genetica, por ahorrarse unos pesos (solo unos que es la diferencia entre una cerda de descarte al rastro y la reposicion de una cerda nueva y que garantice el mejoramiento genetico), y escojan de su granja o de cualquier granja que tambien "juega" a la genetica, el futuro de su granja.
De igual manera, NO pienso que un granjero deba jugar a la "ruleta rusa" con cerdas mayores hasta esperar que se venga con una camada baja en numero, o abundadnte en nacidos muertos, o baja en produccion lactea, para despacharla a mercado, porque los que hacen eso (nosotros tambien lo hicimos muchos años), seguiran produciendo no mas de 24 lechones destetos por cerda año, mientras que los que lo hacen programadamente bien hecho, logrmos mas de 28. (No en toda Colombia, solo hablo de CERCAFE)
Espero que estos comentarios sirvan de estimulo para que los porcicultores de pocos animales de vientre, (Para nada PEQUEÑOS PRODUCTORES), se antojen, y se unan para hacer cosas juntos.
Anexo los datos de lechones destetos hembra año de CERCAFE, desde que empezamos a hacer cosas juntos, y a manejar datos juntos:
2.002 21.2
2.003 22.4
2.004 22.6
2.005 23.3
2.006 23.7
2.007 23.6
2.008 25.1
2.009 25.4
2.010 25.3
2.011 26.1
2.012 27.5
2.013 28.7 hasta Mayo 31
Con construccioes tradicionales (sin ambiente controlado), alimento hecho por nosotros (inicialmente con maquila y desde el 2.009 en nuestra planta)con genetica TOPIGS, y en granjas de diferentes tamaños, como la anote antes.
Buenas noches colega hernando excelente comentario se observa un trabajo serio de muchos años con mucha dedicación y con números muy impresionantes.
Para que esto sea fructífero seria muy bueno que productores de poco vientres como los llama usted se animen al cambio.No solo en argentina sino en toda latino américa.
Ahora bien el cambio de mentalidad del empresario argentino dedicado a la producción porcina no es chicharrón de bizcacha. Por lo cada vez nos resulta mas difícil juntar a varios productores para organizar grandes ventas y lograr mejores precios.
Cada cual cuida su quintita y así se manejan.
Lo que ustedes lograron es buenísimo la unión hace la fuerza y realmente lograron cosas importantes y seguramente lograran objetivos mas altos ya que con un plantel de animales jóvenes todos los parámetros reproductivos y productivos serán altos.
Mientras aquí seguiremos jugando a la ruleta rusa como lo llamo usted ya que los profesionales debemos prestar atención sobre lo que desea el el empresario o productor porcino argentino los cuales se oponen al descarte temprano de la cerda ( sexto parto )y por lo general se le da 2 oportunidades de parto mas.
Con todo respeto consideraba hasta que vi sus logros que tener una cerda con 8 partos en un criadero no era descabellado claro que 28 lechones destetados por cerda por año es un numero imposible de sacar.
Por ultimo habría que analizar también un poco los costos sobre los beneficios que usted muestra de sacar algunos lechones mas por año.
Saludos cordiales y repito excelente comentario ojala que muchos necios lo lean y aprendan de usted.
Buenas noches: hasta el sexto parto la cerda es una maquina de destetar lechones luego se transforma es una caja de sorpresas.
Si nos exigen 28 lechones destetados por cerda por año no hay margen de error por ello al sexto parto debemos reemplazarla por una cachorra la cual tiene menor tasa de aplastamiento que las adultas y les aseguro que si la seleccionan bien les dará grandes satisfacciones.
Los invito a participar del foro llamado selección de la cachorra que vamos a servir
saludos y muchos éxitos!
Buenas noches: después del sexto parto pude notar que el desempeño reproductivo y productivo de la cerda decrece notablemente.
Observándose:aumentos en fallos reproductivo:
1) aumentan casos de anestros.
2) aumentan los fallos en la concepción.
3) aumenta la mortalidad embrionaria.
4) aumenta la cantidad de lechones nacidos muertos
5) aumenta la probabilidad de abortos por disminución de producción de la hormona que mantiene la gestación llamada progesterona.
6) aumenta la probabilidad de problemas locomotores dificultando su servicio.
También pude comprobar fallos productivos:
1) disminución de la cantidad del numero de lechones totales por parto por cerda adulta en comparación con aquellas que tienen entre 2 a 5 partos.
2) aumento de la muerte de lechones por aplastamiento.
3) en algunas disminuye la habilidad materna.
4) la producción láctea ya no es la misma en comparacion con los planteles de cerdas jóvenes.
5) se aumentan las atenciones a los partos por ser demorados.
6) la calidad del peso del lechón al nacimiento no es pareja teniendo extremos los de 2 kg que es de buen peso hasta de 1kg o menos lo cual es motivo de preocupación.
Conclusión final:
una empresa porcina con un plantel de cerdas jóvenes. Donde el 70% de su población se encuentre entre los 3 a 5 partos tendrá seguramente partos óptimos y destetes muy satisfactorios aumentando todos los parámetros productivos y reproductivos a lo largo del año.
Lo contrario ocurre con un plantel de cerdas viejas con reposiciones anuales muy bajas.Por ello cite algunas desventajas de tener cerdas viejas o de mas de 6 partos.
Claro que todas ellas son seres biológicos y todas se comportan diferente pero en algún momento te gatillan en falso y perdemos camadas totales o destetan pocos lechones lo cual no debemos esperar que nos ocurra para descartarla.
Anticiparnos a los problemas es de sabios por ello analicemos que plantel tenemos hoy en día y realizar recambio de adultas por cachorras.
Con esto sufrirás menos dolores de cabeza y mejores números.
Saludos y muchos éxitos!!.
