Muy buenas.
Mi pregunta es referido hacia las razas sobretodo la raza pig si es un buen cerdo para ser padroste y seria bien que este hiciera sus servicios con que razas.
Muchas gracias
Buenos dias, un saludo a todos los panelistas. La empresa Plumeros tiene en las granjas que le suministran cerdos para la producción de embutidos un cerdo de raza Pie, el cual es un animal de muy buenas condiciones buen rendimiento de carne magra en canal lo llaman cerdo cuatro perniles, por lo ancho de los perniles y la conversión alimento carne debe ser excelente. Necesitamos información al respecto