Cria de cerdos en galpon con cama profunda

Buenas tardes Sr. Alvaro Alvarez. El sistema de crianza de cerdos (engorde y finalización) a baja escala tiene aplicabilidad, ya que ahorras en ciertas inversiones que son costosas (Lagunas, Edificios, pisos). Ahora, cuando se trata de sistemas de alto nivel, los cerdos pierden eficiencia en 5 a 10. Además que los costos del manejo de la cama son altos, aproximadamente 8$ US/Cerdo vendido. El deep bedding es una alternativa para colocar cerdos cuando el negocio está bueno.

Comparto con ustedes la experiencia muy positiva que me ha brindado este sistema hasta el día de hoy. Hace unos días, saqué el primer lote de ceba de cuarenta (40) cerdos, con los siguientes resultados: Los cerdos ingresaron al galpón con un peso promedio de 24 Kilos, y al cabo de diez (10) semanas salieron con un peso promedio de 90 Kilos. En todo el ciclo cada cerdo se consumió en promedio 3.7 bultos de concentrado (bultos de 40 Kilos), iniciaron consumiendo un promedio de 1 Kl. por cerdo por día, y terminaron consumiendo un promedio de 2.4 Kl. por cerdo por día. Durante todo el ciclo, los cerdos fueron alimentados única y exclusivamente con alimento concentrado, el cual se les tenía en todo momento disponible en la tolva (no se les daba racionado). Se utilizaron alimentadores - bebederos semiautomáticos. El tipo de concentrado utilizado fue la línea industrial y/o especial que maneja la marca que estoy utilizando que, aunque es la más costosa, creo que muestra de sobra los buenos beneficios. Ningún cerdo presentó durante el ciclo algún súntoma de enfermedad. Se inició con una cama de aproximadamente 20 centímetros, y en la medida en que los cerdos fueron adquiriendo peso se fue agregando más material hasta terminar con una cama de aproximadamente 25 centímetros. Para la cama estoy utilizando el material Cascarilla de Arroz, el cual estoy comprando directamente en los molinos de arroz. El galpón se encuentra ubicado a una distancia aproximada de diez (10) metros de la casa de vivienda, y a la fecha no ha presentado en ningún momento problemas de malos olores y/o de moscas. Fue muy útil estar adicionando una pequeña capa de cascarilla de arroz sobre el sector del galpón (escogieron una esquina de él) que los cerdos utilizaron para hacer sus necesidades (¡ojo! adicionar, más no cambiar esta adición de cascarilla se realizaba aproximadamente una vez por semana). Al final del ciclo la cama se encuentra en condiciones óptimas para recibir el segundo lote. Hace quince (15) días ingresé en otro galpón que se construyó, un segundo lote con un peso promedio inicial de 23 Kilos, y al día de hoy su peso promedio ya está en 34 kilos. Cualquier información adicional me pueden contactar.

Sr. Luis Fernando, lo felicito por sus resultados; se ve que además de prácticas adecuadas de ceba tiene usted lechones de buena genética. Me podría informar dónde saca sus lechones?

Me gustaría saber hasta qué peso consumieron un kilo de concentrado.

Ana María, más o menos hasta los 28 - 30 Kilos.

Buenas tardes, Luis Fernando. Me podrías indicar con qué edad entraron los animales al sistema cama profunda, y qué densidad usas por animal. Gracias, saludos.

Carlos: La edad promedio es entre 8 y 9 semanas; la densidad que estoy utilizando es de 1.3 Mts2 por cerdo.

Ana Maria, te felicito por haber escogido cama profunda para tus cerdos, es el mejor sistema en el momento, para mi concepto. Para evitar las moscas y el mal olor, debes contar siempre en tu granja con cascarilla de arroz, es la mejor solución a tu problema; tú sabes que la cama siempre debe estar seca para evitar precisamente estos inconvenientes.

por que no los dejaste hasta los 100 kilos de promedio y tuviste algunas enfermedades respiratorias en las 10 semanas y que profundidad de cama utilizaste

Luis quisiera saber que sistema usas entre el destete y la recría, es decir desde que destetas hasta que pasas al galpón a cama profunda y si me puedes dar datos de algunos artículos que consideras interesantes respecto al sistema cama profunda. He leído algunos pero quizás entre tu experiencia práctica me recomiendes algunos que no conozco. desde ya muchas gracias. Silvina

buenos compañeros acá en esta granja comenzamos a trabajar con cama profunda hace ya 4 años en el inicio eran corrales con piso de tierra y se usaba como cama cascarilla de arroz tuvimos problema pues los animales hacían unos huecos grandísimo. para corregir este problema nivelamos nuevamente los pisos dejamos una pendiente del 5 por ciento colocamos un plástico grueso al piso colocamos ladrillos macizos de segunda el ladrillo se coloca trabado y se fija con cemento por los lados sobre ladrillo colocamos nuevamente cascarilla de arroz cargamos los cerdos y obtuvimos excelentes resultados esto ya hace tres años y no tenemos problemas lo bueno fue que se redujo la contaminación por olores y se recupera toda la materia organica.

como controlan el ingreso de vectores que puedan traer enfermedades que perjudiquen a los cerdos; por la composición de la cama que los puede alojar.

La fermentación de la cama profunda evita por su misma la aparición de muchas enfermedades ya que además del rastrojo o cascarilla de arroz lleva cal apagada. Por otro lado se debe usar el apoyo de organismos eficientes regularmente cada semana. La maternidad y destete se usa bajo el sistema tres puntos y todo adentro todo afuera... Finalmente al cambio de grupos usamos desinfectantes en polvo orgánicos. Funciona perfectamente con menos riesgo que el sistema tradicional y disminuyen los costos por medicinas sustancialmente...

Saludos compañeros del foro!! Ojalá me pudieran dar su importante opinión. Tengo cerdos en lechoneras en un peso aproximado de 15 kgrs, los pretendo llegar a los 30 y bajarlos a piso de cemento. La duda es: cuento con pisos de concreto, pero me interesa probar con una cama profunda de arena, creen que sea buena idea?

Un saludo cordial desde Honduras, mi duda es que beneficios puedo obtener al usar una cama se arena, estoy en una zona a una altura de 1,400 msnm, y las temperaturas en estacion seca ronda entre 20 y 30 °,

Muchas gracias por sus comentarios Ingenieros Medicos son comentarios que se aprecian mucho.

Buenas noches en Venezuela hay muy buenas experiencias, con el uso de camas profundas hechas con pergamino de café, con concha de arroz o con una mezcla de ambas legando incluso a tener una duración hasta de 18 meses siempre y cuando esta cama se mueva y se incorpore cama nueva, disminuyendo el uso de agua solo para el consumo de los animales y mejorando el confort en los galpones disminuyendo el indice de mortalidad por aplastamiento, en los primeros días post-parto, se recomienda llevar a la cerda a los paritorios con cama profunda de 3 a 5 días antes del parto destinando un área de 9 mts cuadrados, por paritorio, y permaneciendo en ellos de 30 a 45 días según la fecha de manejo que se utilice para el destete, con muy buen rendimiento de peso de lechones al destete.

Me gustaría saber si el uso de cama profunda en el paritorio no ocasiona problemas respiratorios en los lechones y cual seria la profundidad de la cama en este sitio

Considero que el bebedero instalado sea de TAZON con rejilla para evitar la salpicada que ocasiona el de chupo. Otra inquietud es si se puede utilizar esta cama profunda en las jaulas convencionales para parto o se deja en espacios libres con protectores laterales para evitar aplastamientos

El uso de chupos da buenos resultados...solo q deben quedar por fuera de los corrales asi el agua derramada no humedece la cama