Artículos Técnicos de Nutrición en cerdos: Crecimiento y Finalización

Artículo publicado el 28 de abril de 2017:
La alimentación representa entre 65 – 70 % de los costos de producción de un cerdo. La etapa de crecimiento-finalización representa más del 70% de este porcentaje, por esta raz...
Autor/es:
Joaquin A. Paulino
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Artículo publicado el 20 de marzo de 2017:
INTRODUCCIÓN Desde finales de 2015, la ganadería porcina europea ha sufrido un momento de crisis con grandes pérdidas por cerdo vendido. Esto obliga a las empresas ganaderas a intentar mi...
Autor/es:
jesus suarezPablo Conde MartínezSergio Miranda Moreno
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Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016:
Introducción El sorgo ocupa el quinto lugar mundial en los granos de mayor importancia económica después del trigo, maíz, arroz y cebada (1). En México el sorgo es el segundo...
Autor/es:
Gerardo MariscalJosé Guadalupe Gómez SotoTércia Cesária Reis de Souza
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Artículo publicado el 13 de diciembre de 2016:
Introducción. Convencionalmente se acepta que la producción de cerdos machos enteros (MEn) redundará en mejoras de la eficiencia alimenticia y del rendimiento magro, pero se considera neces...
Autor/es:
Dr. José CuarónJosue PenaflorMaría Alejandra Pérez Alvarado
Estadísticas:
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Artículo publicado el 4 de julio de 2016:
Introducción Las condiciones socioeconómicas y tecnológicas de los países en vías del desarrollo, no permiten el desarrollo de una producción porcina sustentable,...
Autor/es:
Raciel Lima OrozcoVargas BurgosVeronica Andrade
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Artículo publicado el 14 de mayo de 2016:
Introducción La jícama es una leguminosa del género Pachyrhizus que se cultiva por sus raíces modificadas en forma de tubérculos radicales, largos y anchos. Las especies...
Autor/es:
Rafael Medina
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Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:
Introducción. El sorgo es el cereal más utilizado en la alimentación animal en México. El sorgo bajo en taninos puede ser utilizado para reemplazar al maíz en dietas para cer...
Autor/es:
Araceli Aguilera BarreyroGerardo MariscalJosé Guadalupe Gómez SotoKonisgmar Escobar GarciaMaria Guadalupe Bernal SantosTércia Cesária Reis de Souza
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Artículo publicado el 24 de marzo de 2016:
Introducción. El proceso de nixtamalización (cocimiento del grano en agua alcalinizada), al aumentar la capacidad de retención de agua, facilita la molienda para la fabricación de ...
Autor/es:
Dr. José CuarónGerardo MariscalMaría de los Ángeles Tepox Pérez
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Artículo publicado el 7 de marzo de 2016:
Introducción. En México el sorgo es el cereal de mayor uso en la alimentación de cerdos, aportando una cantidad importante de aminoácidos y energía para cubrir los requerimie...
Autor/es:
Edmundo Enrique Rojas RamírezGerardo MariscalJosé Guadalupe Gómez SotoTércia Cesária Reis de Souza
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Artículo publicado el 2 de marzo de 2016:
Introducción El palmiche es el principal producto de las palmas reales (Ly, 2015). Los frutos de esta monocotiledónea perenne, están agrupado en racimos y son drupas de aproximadament...
Autor/es:
Lazara Ayala Gonzalez
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