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28/03/2003

david palazuelos martinez México

Pollo orgánico Gracias por recibir mi mensaje. Quiero pedirles de favor si es posible mandarme un artículo sobre el pollo ecológico u orgánico y un articulo sobre el huevo dietético u OMEGA3, si son tan amables. Gracias por su atención y que la pasen bien. Respuesta chequeada por Engormix.com

23/12/2004

ANDRES MAURICIO ALARCON ARIAS Zootecnista Valle del Cauca - Colombia

Existen muchas alternativas para la alimentación de pollos a nivel orgánico. Ahora, hay que definir a que le estamos llamando alimento orgánico, ya que todo producto que sufra algún proceso químico y hasta en ocaciones físico ya no se puede catalogar como alimento organico. Se deben buscar las mejores alternativas nutricionales para alimentar los animales ya que la única forma de conseguirlo es mediante la utilización de los balanceados comerciales, no es muy posible encontrar buenos resultados sin utilizar este tipo de alimentación. En cuanto a la inocuidad del pollo se debe hacer trazabilidad pasando desde las granjas de producción hasta las incubadoras, ya que el uso indiccrimanado de antibióticos y el no respeto a los tiempos de retiro de estos, estan generando serios problemas en la calidad del producto, sin olvidar la utilización de productos en el alimento como promotores de crecimiento y antibióticos prohibidos y alto poder carcinogénico. Respuesta chequeada por Engormix.com

11/11/2006

Ronquillo Medico Veterinario Zootecnista/ Oaxaca - México

Hola David Palazueloz, qué tal. Me llamo Eric Ronquillo. Me imagino que ya has de tener tu gran parvada de aves orgánicas, y eso me da gusto. Me gustaría me mandaras, o mejor dicho compartiéramos experiencias, de pollos y gallinas orgánicos. Me gustaría me enviaras las preguntas necesarias a contestar en mi correo, para que interactuemos con o en este tema. Buen día SR DAVID. Respuesta chequeada por Engormix.com

19/01/2007

Raul Rodriguez Estudiante/ Veracruz-Llave - México

Estoy realizando un trabajo sobre pollo organico y con la problematica que me encontrado que no hay informacion suficientes sobre el tema. no se si hay alguna persona que me pueda mandar unos articulos sobre ventajas del pollo organico. como afecta a la salud humana el pollo convenciolanal.

19/01/2007

Alberto Benitez Carrillo Calificar este profesional Médico Veterinario Zootecnista Tel: 22277184 - Distrito Federal - México Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Hola a el foro: ¿Creen ustedes que si mantengo a mis gallinas con una alimentacion basada en maiz quebrado grimgo, sorgo. trigo, salies minerales y vitaminas comerciales, pasta de soya, un poco de alfalfa y aceite vegetal, el huevo obtenido sea organico? Si es asi, pues entonces ya la hice. Porque para mi salud y salud familiar, hice la dieta de mis pollitas , pollonas y gallinas en base a estos alimento. Ademas en cuanto a farmacos. solo he utilizado vacunas preventivas. Considero que la salud depende de la alimentación, las instalaciones y la medicina PREVENTIVA. El Kg de alimento me esta costando 0.26 USD. ($2.86 devaluados pesos mexicanos ) ¿alguien quiere saber la deita que les estoy dando? saludos

26/01/2007

Jose Luis Santillan Rogel Calificar este profesional Ing. Agrónomo Zootecnista Tel: 017141447108 - Mexico - México Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Qué tal foro? Hace algunos años asesoramos a una empresa que quería producir miel y huevo orgánico. Con la miel no hubo mucho problema ya que más del 90 del néctar que las abejas recolectan y transforman en miel, es de flor silvestre, y de tal modo puede ser más natural u orgánico. Si definimos orgánico es obtener un producto alimenticio de origen animal y vegetal sin el uso de productos químicos (hormonales esteroideos, agroquímicos, fertilizantes, etc), lo cual implicaría que para producir huevo orgánico tendríamos que cultivar los alimentos que van a consumir nuestras aves libres de toda sustancia química, y hasta la semilla que no tenga un origen transgénico, sino de semillas nativas de la región. Si se puede, pero lleva un proceso un poco largo ya que la mayoría de los insumos de materias primas como el maíz, la soya sobre todo se se importa, y proviene de semillas transgénicas. Espero que sea de utilidad este comentario y experiencia profesional. De antemano saludos a todos. Respuesta chequeada por Engormix.com

23/04/2007

Remberto Quintero Estudiante/estudiante Atlantico - Colombia

Hola , mi nombre es remberto quintero y soy estudiante de medicina vetrinaria y zootecnia de la Universidad san martin en barranquilla, colombia. Quisiera saber mas acerca de la situacion actual del pollo organico, pues es muy poca la informacion que se encuentra acerca de este tema. Tambien acerca del reemplazo de proteinas animales en la dieta, el reemplazo de antibioticos, el balance de aminoacidos, los aminioacidos sinteticos que se pueden suministrar y los aditivos. Agradezco su pronta respuesta.

30/04/2007

Arturo Jose Ingeniero/ Carabobo - Venezuela

Quisiera indagar acerca de la cría de pollos, tengo entendido que el proceso de pollo beneficiado se debe al consumo de hormonas. Soy totalmente ignorante de este asunto. ¿Alguien me puede ilustrar el tema? Gracias. Arturo-Venezuela Respuesta chequeada por Engormix.com

21/07/2007

Ronquillo Medico Veterinario Zootecnista/ Oaxaca - México

Hola compañeros interesados en la producción avícola orgánica ecológica, natural o biológica, y también conocidos con muchos nombres... Soy MVZ Eric Ronquillo, cohetero de Oaxaca, México, me dedico a la investigación de la producción avícola orgánica, me gustaría compartir cualquier tema acerca de esta producción, siempre y cuando estemos en contacto y nos podamos ayudar en cualquier cosa, y con la posibilidad de ir a visitar sus producciones, pues conozco la mayoría de los temas de esta producción. Me despido de ustedes deseándoles un excelente día. QUE VIVA LA AVICULTURA ORGÁNICA. PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA. Respuesta chequeada por Engormix.com

04/10/2007

Paula Gonzalez Ingeniero Agronomo Región Metropolitana de Santiago - Chile

Hola a todos los del foro, he revisado las preguntas y quiero contarles que soy de Santiago de Chile, egresada de Agronomía, en la especialidad de Zootecnia, e hice mi tesis sobre producción de pollo orgánico. Consistió en un ensayo para implementar un sistema productivo, y debí realizar una muy extensa revisión bibliográfica acerca del tema. De verdad no se ha hecho mucho a nivel mundial, pero sí hay experiencias en países de la UE, Latinoamérica, etc, estudios y ensayos que en conjunto aportan interesantes conclusiones. Lo que no hay publicadas aún son estadísticas de producción a nivel de cada país, ni tampoco cifras de importación y exportación. Pero sí están definidos los parámetros productivos que se obtienen con sistemas de producción orgánicos. Bueno, junto con saludarlos me gustaría pedirles que compartiéramos información acerca de nuestras respectivas experiencias con pollos orgánicos, yo con gusto intercambio datos. Saludos! Respuesta chequeada por Engormix.com

07/10/2007

Fernando Amaya Industrial Chihuahua - México

Que tal, me interesa hacer algunos comentarios de este tema tan interesante. En primer lugar, es importante destacar que la alimentación del ser humano definitivamente deberá de regresar a lo mas natural posible, sin embargo, el numero de habitantes que tiene el planeta, hace imposible que la producción de alimentos se aleje por completo de la recepción de apoyos científicos para producir los grandes volúmenes que se requieren para satisfacer las necesidades actuales y futuras. En mi opinión, el concepto orgánico es una tramposa forma de evitar que se incremente el volumen de producción de alimentos mas saludables, ya que esto, originaria la disminución significativa de medicamentos y agroquímicas en forma tal que afectaría a la gran industria productora de ellos. por esta razón, las certificaciones internacionales sujetan al pastoreo de las aves entre otros aspectos difíciles de cumplir. Sin embargo, existe también el concepto de libre de antibióticos o free range, que aunque no es orgánico, esta teniendo mucha aceptación en las culturas avanzadas y es mas sencillo de producir grandes volúmenes que satisfagan mercados potenciales. En resumen, en mi opinión el concepto orgánico, si bien es cierto, es alimento !00% natural, también es cierto que no es necesario incluirlo en nuestra dieta a menos que tengamos la capacidad o posibilidad de alimentarnos de igual manera con todo lo demás que consumamos, vivamos al aire libre como ermitaños y nunca, jamás visitemos al medico ni consumamos medicamentos, refrescos embotellados, comidas rápidas, golosinas, etc. Repito, si es muy importante cuidar nuestra alimentación , pero sin pecar de exageraciones. ¡¡¡Saludos !!! Respuesta chequeada por Engormix.com

22/02/2008

Ana Luisa Rodríguez Morelos - México

Estoy buscando productores serios de huevo orgánico con certificado en México, mucho agradeceré cualquier información, teléfonos, correo electrónico para ponerme en contacto.

08/04/2008

Ramiro Bernal - Argentina

Para Paula Rodríguez, Ingeniero agrónomo de Chile. Soy de Mendoza. Estoy iniciando una chacra/criadero orgánico, deseo conocer tipo de alimentación, además voy a seguir control estadístico de ello. Si a alguien le interesa, contactarse por este medio o vía mail. Respuesta chequeada por Engormix.com

08/04/2008

Ramiro Bernal - Argentina

Solicito asesoramiento para criar pollo orgánico y huevos omega 3. Criadero a futuro de distintas especies vegetales, avícolas, pejerrey y mamíferos. Quiero realizarlo según parámetros de panecultura. Mendoza, Argentina. Gracias. Ramiro Bernal. Respuesta chequeada por Engormix.com

22/04/2008

Jose Armando Ponguta Silva Boyaca - Colombia

creo que la produccion de pollo orgánico y su masificacion en el consumo es una cultura que debe empezar a implementarse no solamente por nutrición si no por salud. Bien conocidas son las antinaturales formas de cría y levante del pollo tradicional y sus consecuencias, la verdad me ha sorprendido que en un mundo donde todo lo hay es muy escasa la investigación sobre la cría de pollo orgánico. pero como lo malo esta compensado con lo bueno he aquí una buena oportunidad de negocio y ayudar en alguna forma en el bienestar de la gente. Quiero iniciar la produccion de pollo orgánico en mi ciudad en la forma mas técnica y rentable posible sin salirme de los estándares de calidad que para ello se requieren. agradezco a quienes me puedan ayudar con sus experiencias y las técnicas que conozcan para ello.

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