Re: Plantas de sacrificio ovino y caprino en Colombia

Buenos dias a todos, desde que sigamos con esas rencillas personales e institucionales y sobre todo las regionales nunca tendremos la fuerza suficiente para sacar adelante este tipo de produccion, realmente si fuéramos unidos, buscando un solo fin hace años se hubiera tecnificado y por que no, en la actualidad seríamos lideres y competitivos en este campo, en lo que si estoy de acuerdo es que por obligación hay que como primera medida organizar los gremios y poner en regla la legislación para asi tener herramientas de acción.

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Re: Plantas de sacrificio ovino y caprino en Colombia

Hola, Señora Claudia herrera...un cordial saludo siempre el comienzo es bastante duro al igual nosotros fue igual, aunque todavía vamos creciendo, estamos ubicados en el valle del cauca - Cali, si necesita alguna colaboración con gusto le puedo indicar donde ...willconga @ Hotmail com ,o por este mismo medio...éxitos en tu proyecto....por otro lado en nuestra regon tenemos muchas complicaciones con el servicio de sacrificio ya que se dificulta con las especies menores ...si pueden indicarme opciones que se puede hacer.....

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Re: Plantas de sacrificio ovino y caprino en Colombia

Saludos,por fin he recibido muy buena informaciòn sobre el sacrificio de ovinos y caprinos, comparto todo lo expuesto por cada exponente, en la empresa que represento ya llevamos varios años luchando con funcionarios de los gobierno de mi paìs(La Repùblica Bolivarian de Venezuela), para que entiendan el por que deben financiar estos rubros y el problema lo hemos detectado que es de tipo cultural y educativo, aqui se forman Veterinarios para ganaderia Bovina y Veterinarios para la ciudad (Atender Perros,gatos y uno que otro pajarito) es una realidad y es por eso que el ovino y el caprino es una crìa para solo fiesta o regalo,sin embargo hemos logrado conseguir financiamiento para la crìa de estas especies En una oportunidad presentamos un trabajo en la Universidad del Zulia (LUZ) y lo idenrificamos con el nombre CRIADORES Y CRIADOS MARGINADOS esto produjo malestar entre el decanato y profesores, en el parque tecnologico carnico casi se ignora este tipo de carne Bueno! nuestro proyecto esta en marcha, contempla ir ampliando la RED de criadores para poder contar con la continuidad en el mercado,el procesamiento, manipulaciòn, empacado y distribuciòn, asi como lo han planteado en sus trabajos, considero que estamos en lo correcto,la preocupaciòn sigue siendo el conocimiento , la preparaciòn y experiencia en zootecnia , alimentaciòn, sanidad y manejo en general en la especialidad de Los Ovinos y Caprinos Apenas tengamos concretado unos aspectos de interes en esta explotacion se la transmitiremos con mucho gusto.
Gracias por la informaciòn y gran saludos a todos los expositores.Felicitaciones.

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Re: Plantas de sacrificio ovino y caprino en Colombia

VENDO EN CORDOBA , MUNICIPIO DE MONTELIBANO:

120 CARNERAS EN REPRODUCCIÓN EXPUESTAS A MACHO PELIBUEY Y PUROS Y CATADYN.
DENTRO DE ESTAS CARNERAS ADULTAS EL 30% son 1/2 CON CATADYN Y PELIBUEY.
LEVANTE: 31 HEMBRAS 1/2 Y 3/4 CATADYN Y PELIBUEY.

TEL :3117710978 ALONSO ECHAVARRIA (MEDELLÍN)

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Re: Plantas de sacrificio ovino y caprino en Colombia

soy instructor del sena clem tulua, les invito para que participemos en el curso criador caprino que se emitirá por el canal institucional y la plataforma de senavirtual del sena, enpezara en el mes de febrero, un curso que integra todo el proceso de produccion caprino.
razas, sistemas de explotacion, reproducción, nutrición caprina, alojamientos y equipos, administración técnico economica, sanidad caprina, y beneficio caprino. este programa fue grabado en el valle del cauca, Antioquía, Cundinamarca, la guajira, y Santander, en las mejores explotaciones del pais. y hay es donde fortaleceremos el proceso de beneficio de las cabras
espero participemos de este curso que no tiene ningún costo se realiza para el fortalecimiento del proceso productivo caprino.
y para el mes de junio del 2009 se empezara agrabar el productor ovino. en donde estaremos en los matadweros existentes.
cualquier inquietud llamar al cel: 312 714 13 17 - correo garivera@sena.edu.co garivera@misena.edu.co

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