Asumiendo que la alta producción de las vacas es la que empuja a realizar tres ordeños en vez de dos, y por cierto asumiendo que la alimentación es tan buena como para realizar el cambio, no hay mas que echar a andar el proyecto.
Aquí en mi zona, existen algunos establos que van con tres ordeños desde hace unos años, según los que lo conduce, les va muy bien, han metido a todo el gando a 3X, lo cual me parece bien, asi se facilita la labor y no se esta mezclando ganado que está en 2X con 3X, dicen que su producción es 15 % mas, como son personas de mucha credibilidad, pues les creo.
Hace poco estuve de visita en ese establo, no soy asesor de ellos, pero cuando hay un problema me llaman, y concretamente fuí a evaluar la máquina de ordeño, y encontré fluctuaciones de vacío, problemas en pulsadores e inadecuada capacidad de bomba de vacío entre lo mas importante, y ese creo que es uno de los problemas que se puede tener en el corto plazo, hay que recordar que la máquina de ordeño trabajará 50 % mas todos los días y los 365 días del año, por lo tanto el plazo de mantenimiento tiene que ser mas corto entre uno y otro, como el recambio de las piezas como pezoneras y otros.
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