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III Congresso Latinoamericano de Suinocultura PORK EXPO 2006
Brasil - 25/10/2006
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25 a 27 de Outubro de 2006
Centro de Convençiõn de Foz do Iguaçu
Foz do Iguaçu - Brasil
Por que participar da PORK EXPO 2006?
Porque a Suinocultura da América Latina...
tem um plantel de 78 milhões de cabeças
representa 8,2% do rebanho mundial
abateu 72 milhões de suínos em 2004
representou 5,6% dos abates mundiais em 2004
produziu 5,5% da carne suína do mundo em 2004
Brasil, Chile e México exportaram mais de 750 mil T. em 2004
tem grande potencial de expansão para atender à demanda mundial
Porque a PORK EXPO...
é o maior evento da Suinocultura do Mundo
tem o maior público específico do setor de Suinocultura
detém o recorde histórico de participantes em um congresso
mantém o diálogo direto com o suinocultor e técnicos do setor
oferece oportunidade para lançamento de novos produtos
fornece a mailling completa de participantes para o expositor
melhor custo/benefício por m2
Congresso: Oportunidade Para Compartilhar Experiências
Encontro imperdível com os principais técnicos da suinocultura mundial:
36 palestrantes de renome internacional
4 Seminários Técnicos de Especialização
12 Palestras Magistrais
Cursos práticos de formação
Apresentação de trabalhos científicos
2.500 congressistas de mais de 41 países
Eventos: Valorizando A Suinocultura E Promovendo O Consumo Da Carne Suína
Corrida do Porco
Festival da Carne Suína
Granja do Futuro
Programa de Incentivo ao Consumo de Carne Suína
Show Musical
Pork Arte
A quem se destina o Congresso
Destinam-se a Técnicos (Veterinários, Agrônomos, Zootecnistas e Técnicos Agrícolas), Criadores, Empresários, profissionais da agroindústria e frigoríficos, estudantes ligados ao setor suínicola, pessoas e profissionais relacionados de alguma forma á suinocultura e a produção de carne suína.
Programa Científico:
O programa científico será composto por dois tipos de apresentações:
SEMINÁRIOS TÉCNICOS: estão programados 3 seminários simultâneos, com 9 horas de duração, abordando os temas Reprodução, Nutrição, Sanidade e Produção. Estes cursos serão realizados das 8 às 18h15 do dia 25 de Outubro de 2006. Constituem oportunidade única de assistir a um curso intensivo proferido por especialistas de renome internacional.
PALESTRAS MAGISTRAIS: serão realizadas palestras, proferidas por técnicos nacionais e internacionais de experiência comprovada, que abordarão os temas de Marketing da Carne Suína, Bem Estar dos Animais, Proteção ao Meio Ambiente, Economia, Mercado Global, Manejo, Reprodução, Genética, Sanidade, Nutrição e Instalações. Serão realizadas nos dias 26 e 27 de Outubro de 2006.
Tema principal do “III Congresso Latino Americano de Suinocultura”:
“Como produzir carne suína de acordo com os modernos conceitos de segurança alimentar, proteção do meio ambiente e bem estar animal”.
Programa Oficial
25 de Outubro de 2006, das 08:00 às 18:15 hs
A - Seminário Técnico "Sanidade"
Local: Sala Landrace
08:00 - 08:45 - "O papel dos antibióticos frente às doenças imunosupressivas", Flavea Reis Zagury (Brasil) 08:45 - 09:30 - "Gerenciamento da saúde respiratória dos suínos", David Barcellos (Brasil)
9:30 - 10:30 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
10:30 - 11:15 - "Estudo da dinâmica de Co-infecções virais e bacterianas em granjas suínas", R. Segundo (Uruguai)
11:15 - 12:00 - "Impacto do sistema de produção sobre a saúde dos suínos", Carlos Pijoan (México)
12:00 - 12:30 - Debate com os palestrantes 12:30 - 14:00 - Intervalo para almoço e visita aos Estandes
14:00 - 14:45 - "Impacto das enfermidades Entéricas e Respiratórias sobre a rentabilidade da produção", Lawrence Firkins (EUA)
14:45 - 15:30 - "Abordagem prática da síndrome diarréica dos leitões na maternidade", Gustave Dequadro-Hansen (França)
15:30 - 16:00- Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
16:00 - 16:45 - "Diagnóstico, tratamento e prevenção das enfermidades entéricas na fase de crescimento e terminação", Roy Schoultz (EUA)
16:45 - 17:30 - "A contaminação por Salmonella sp na produção de suínos da granja ao abate", Jalusa Deon Kich (Brasil)
17:30 - 17:45 - Premiação e Apresentação do Melhor Trabalho Científico sobre Sanidade
17:45 - 18:15 - Debate com os palestrantes
B - Seminário Técnico "Nutrição"
Local: Sala Large White
08:00 - 08:45 - "Aminoácidos e Energia: Impacto dos Principais Nutrientes na Alimentação dos Suínos", Eduardo Nogueira (Brasil).
08:45 - 09:30 - "Como Melhorar o Desempenho dos Leitões na Fase de Maternidade e Creche", Betsy Newton (EUA)
9:30 - 10:30 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
10:30 - 11:15 - "Avanços na nutrição de porcas em gestação e lactação", Dean Boyd (EUA)
11:15 - 12:00 - "Conseqüências da retirada dos promotores de crescimento na União Européia para a saúde dos suínos", Dominiek Maes ( Bélgica)
12:00 - 12:30 - Debate com os palestrantes
12:30 - 14:00 - Intervalo para almoço e visita aos Estandes
14:00 - 14:45 - "Atualização na Nutrição Mineral de Leitões", Antonio Gilberto Bertechini, (Brasil)
14:45 - 15:30 - "Fitogênicos: da medicina tradicional a melhoradores de desempenho na criação animal", Karola R. Wendler (Áustria)
15:30 - 16:00 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
16:00 - 16:45 - "Avanços na nutrição e suplementação vitamínica dos suínos", Jose Angel López (Espanha) 16:45 - 17:30 - "Há justificativa para monitorar a qualidade do milho?", Gustavo J.M.M. de Lima (Brasil)
17:30 - 17:45 - Apresentação do Melhor Trabalho Científico sobre Nutrição
17:45 - 18:15 - Debate com os palestrantes
C - Seminário Técnico "Reprodução"
Local: Sala Duroc
08:00 - 08:45 - "Fatores de risco para leitões natimortos e mumificados", Ivo Wentz (Brasil)
08:45 - 09:30 - "Mecanismos de Proteção no Útero de Porcas no Período Pré- e Pós-cobertura e Transporte Espermático no Trato Genital Feminino", Fernando P. Bortolozzo (Brasil)
9:30 - 10:30 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
10:30 - 11:15 - "Produção de nulíparas em sítios separados", Maria Nazaré Lisboa (Brasil)
11:15 - 12:00 - "Planejamento da reposição e política de descarte de fêmeas em granjas suinícolas", Luis Alberto Grigoletto (Brasil)
12:00 - 12:30 - Debate com os palestrantes
12:30 - 14:00 - Intervalo para almoço e visita aos Estandes
14:00 - 14:45 - "Sexagem e Congelamento do Sêmen e dos Embriões", Juan Maria Vázquez (Espanha)
14:45 - 15:30 - "Xenotransplantes e Clonagem", Antonio Muñoz Luna (Espanha)
15:30 - 16:00 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
16:00 - 16:45 - "Manejo das Porcas e das Marrãs para uma ótima vida reprodutiva", George Foxcroft (Canadá) 16:45 - 17:30 - "Infertilidade de verão: o que há de novo?", Paulo R. da Silveira (Brasil)
17:30 - 17:45 - Apresentação do Melhor Trabalho Científico sobre Produção e Reprodução
17:45 - 18:15 - Debate com os palestrantes
25 de Outubro de 2006, às 20:00 horas Cerimônia de Abertura
Local: Salas Auditório Principal
Palestrantes: Rubens Valentini (ABCS), Pedro Camargo Neto (ABIPECS), Elsio Figueiredo (EMBRAPA). Palestrante convidado: James Hunter, autor do livro: "O Monge e o Executivo".
Entrega dos Prêmios "Personagens Destaque da Suinocultura 2005".
Dia 26 de Outubro de 2006, das 08:00 às 18:00 h
Palestras Magistrais
Local: Auditório Principal
08:00 - 08:45 - "Perspectivas de crescimento do mercado Mundial de carnes, 2006 a 2030", Luciano Roppa (Brasil)
08:45 - 09:30 - "Produzindo o suíno, da concepção ao consumo", George Foxcroft (Canadá) 9:30 - 10:30 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
10:30 - 11:15 - "Como o consumidor pode influenciar a produção e o comércio mundial de carnes", Richard Lowe (Inglaterra)
11:15 - 12:00 - "Receita do Cheff: cozinhe a carne suína com alma e coração", Todd Downs (EUA)
12:00 - 12:30 - Debate com os palestrantes
12:30 - 14:00 - Intervalo para almoço e visita aos Estandes
14:00 - 14:45 - "Panorama da cadeia de Valor da Carne Suína na Europa", Ronald Klont (Alemanha)
14:45 - 15:30 - "Modelos de comercialização para estimular o consumo de carne suína em supermercados", Vagner Giomo e Fabiana Farah (Brasil)
15:30 - 16:00 - Intervalo para Visita aos Estandes e Trabalhos Científicos (Pôster)
16:00 - 16:45 - "Como produzir carne suína conforme os conceitos de segurança alimentar, bem estar dos animais e preservação do meio ambiente, compensando os custos adicionais com o valor agregado de marcas diferenciadas por rastreabilidade total", Antonio Muñoz Luna (Espanha)
16:45 - 17:30 - "Tendências mundiais na erradicação de enfermidades", Carlos Pijoan (México)
17:30 - 18:00 - Debate com os palestrantes
Dia 27 de Outubro de 2006, das 08:00 às 12:30 h
Palestras Magistrais
Local: Auditório Principal
08:00 - 08:45 - "Estratégias em Biosegurança e Rastreabilidade na Indústria de suínos para exportação", Leonardo Cuevas (Chile)
08:45 - 09:30 - "Exigências de mercado que afetam a implantação de um novo projeto de suinocultura na América Latina", Horacio Gabosi (Argentina)
9:30 - 10:00 - Debate
10:00 - 10:30 - Intervalo
10:30 - 11:15 - "Tendências tecnológicas futuras para a produção de suínos atendendo às normas de Bem- Estar Animal", Paul Hemsworth (Austrália).
11:15 - 11:45 - "Uso Prudente de Antibióticos: O Papel da Cadeia de Produção de Suínos Frente à Sociedade", Tom Burkgren (EUA)
11:45 - 12:00 - Debate
12:00 - 12:30 - Encerramento
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