Objetivos:
A suinocultura brasileira é reconhecida como uma atividade de importante participação no fornecimento de alimentos protéicos de origem animal, cujo consumo é imprescindível e de presença obrigatória na mesa do brasileiro. Como já se sabe, a alimentação contribui com a maior parcela no custo de produção de um suíno, onde a nutrição apresenta um papel decisivo. Além disso, a nutrição adequada dos leitões desmamados torna-se em um dos maiores desafios para o nutricionista, visando atingir o melhor desempenho do animal na fase final de criação. O Workshop tem como objetivos a integração de profissionais de diferentes empresas, a participação de alunos que pretendem militar na suinocultura e a abordagem de temas que fazem parte do dia-a-dia de um nutricionista através de palestras proferidas por profissionais e pesquisadores de diferentes Universidades.
Público-alvo:
Este evento é destinado a professores, pesquisadores, técnicos, produtores, estudantes e profissionais da área, diretamente ligados à nutrição de suínos.
Local: Anfiteatro do Campus de Pirassununga/SP
Informações:
Seção de Eventos FZEA/USP
e-mail: eventos@fzea.usp.br
PROGRAMA
21/10/2005
07h30 Inscrições e Entrega do Material
08h15 Abertura
08h25 Aspectos Fisiológicos da Nutrição de Leitões - Sebastião Aparecido Borges Universidade Tuiuti (Curitiba/PR)
09h10 Ingredientes Utilizados nas Dietas para Leitões - Godofredo Miltenburg
DELTA – Assessoria e Consultoria
09h55 Coffe Break
10h15 Importância do Emprego de Dietas Úmidas - Otto Mack Junqueira UNESP/FCAVJ (Jaboticabal/SP)
11h00 Utilização de Produtos Lácteos - Dr. Kevin Halpin IIC – EUA / Btech – Brasil
11h45 Debates
12h00 Almoço
14h00 Utilização de Ácidos Orgânicos: o que há de novo? - Maurício Frias Prata DSM Produtos Nutricionais do Brasil (DSM)
14h45 Nutrição Protéica de Leitões - Leandro Hachenhaar Degussa
15h30 Coffee Break
16h00 Minerais Orgânicos para Leitões - José Luis Soares Alltech do Brasil
16h45 Impacto da Nutrição de Leitões sobre o Desempenho e Qualidade da Carcaça de Suínos Terminados - Uislei Antonio Dias Orlando Perdigão Agroindustrial (Videira – SC)
17h30 Perguntas
17h50 Encerramento
Realização:
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
Departamento de Zootecnia FZEA/USP
Coordenador:
Prof. Dr. Lúcio Francelino Araújo
Organização:
Seção de Eventos FZEA/USP
| Responsável: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Univ. Sao Paulo |
|
