La vaca debe ser estimulada correctamente para que podamos extraer la leche.-
Estimular significa la aparición de oxitocina en sangre.-
Una vez que se vuelca la oxitocina en el torrente circulatorio, se tiene entre 5-7 minutos para ser ordeñada.-
Por lo tanto, los problemas frecuentes son:
1) No cumplir con los tiempos especificados, o sea, se estimula y quizás espera en demasía para ser ordeñada y el tiempo de la oxitocina se termina.-
2) La aparición de la adrenalina, que inhibe la acción de la oxitocina, provocada por falta de confort en la vaca, como ser estrés, dolor, miedo, etc.-
3) Mal ordeñada (Sub-ordeño) y el animal se va con leche, que aún puede ser extraíble y dado que rige en estos procesos, la búsqueda del menor nivel de energía, la vaca va entregando cada vez menos leche.-
Atte.
Rodolfo De Lorenzi
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