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Noruega - Biorigin se consolida en el mercado europeo: Compra Immunocorp Animal HealthNoruega - Biorigin se consolida en el mercado europeo: Compra Immunocorp Animal Health - 30/08/2008
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Oxidacion del Polvillo de arroz o Farello

 
 
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 17/09/2005
Agro Market Peru SAC
Perú
Oxidacion del Polvillo de arroz o Farello
Estimados Srs.
Tengo un problema con la oxidacion del siguiente sub producto del arroz: polvillo de arroz o Farello, este se racea y ala vez cria hongos lo cual hace que el producto tenga mal olor y se haga muy duro.... agradeceré mucho... si alguien pudiera sugerirme como evitar eso.
Saludos
Agro Market Peru SAC
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 05/12/2006
Oscar Arroyave Calificar este profesional
Zootecnista Msc En Desarrollo Sistemas Sostenibles
Tel: 225-20-15 Celular 310-502-36-37 - Valle del Cauca - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Es un problema muy común con el subproducto de la molinería de arroz como lo es el Salvado de Arroz, que es como lo llamamos nosotros en Colombia. Esto sucede por el alto contenido de grasa 12 a 15, adicionando un anti-oxidante comercial para evitar la oxidación de las grasas.
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