Leyendo un libro Estrategias para una actividad Sustentable en la producción Porcina del Ing.Agr. Carlos Vieytes, (argentino),me encontré con algo que había oído hace varios años atras sobre una planta que sirve para la alimentación de cerdos. Se trata de la Topinambur (Heliantus tuberosus)o Aguaturma;tupinambo;Alcachofa de jerusalén, Pataca, cotufa o batata de caña. En mi país (uruguay), se la plantó en una epoca allá por los años 50 o 60, pero actualmente no se la conoce.-
Me gustaría recibir información, ya que es muy buen alimento para los cerdos y acompañado de otras raciones proporciona buena carne y tocino.
Si alguien la conoce y la planta, deseo tener información para ver la posibilidad de conseguir semilla.- | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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