Ganadería de Carne - Nuevo ganadero con dudas en nutrición - Nutrición


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30/03/2004

carlos rojas
Colombia

Nuevo ganadero con dudas en nutrición

Deseo encontrar orientación sobre la alimentación para engorde de animales (semi intensiva). He incursionado en la ganadería, y no conozco mucho sobre el tema. He adquirido una propiedad de 8 Hectáreas, con pasto Estrella africana, pasto de corte, y pollinaza. Además podemos conseguir melaza, sal y suplementos minerales. Mis preguntas son: ¿Cómo preparamos y racionamos el alimento? ¿Cuándo sacar a pastoreo los animales y por qué tiempo? ¿Cómo se prepara la sal mineralizada?

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30/03/2004

jorge ramirez
Colombia

Carlos: me han contado (no por experiencia propia), que puedes manejar lo siguiente. Echar la melaza en los comederos, encima picarles el pasto de corte (así el ganado se come todo el pasto buscando la melaza del fondo), y luego darlos en pastoreo. Es decir, cuidar el ganado con pasto de corte en las horas de mayor luminosidad 12-3 pm. Estos ensayos han dado mucho resultado con pasto de corte Maralfalfa en Buga, Valle, con ganancias hasta de 1 kg diario en ganado de ceba.

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04/04/2004

William Niño Navas

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Amigo: según dices, tienes una finca espectacular. Puedes dividir los potreros de estrella en pequeñas secciones para manejar un pastoreo rotacional, aprovechando las excelentes cualidades de la estrella. Esto puede ser en las horas del día de 9:00 am a 4:00 o 5:00 pm; luego puedes encerrar los animales para suplementar con pollinaza, pasto de corte y melaza. Claro que si puedes conseguir palmiste, mucho mejor. No necesitas fabricar un establo muy sofisticado, y si lo tienes, pues mejor. Es indispensable el uso de sal mineralizada.

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21/04/2004

ricardo rueda
Colombia

Tengo la intención de adquirir una finca en Santander, más precisamente en Charala o en Sangil, pero no tengo mucho dinero, así que tiene que ser reducido, y he escuchado que el pasto de corte elefante es muy bueno para tenerlos estabulados. Quisiera saber con 10 hectáreas sembradas con este pasto, hasta cuántos animales podría tener estabulados, qué suplementos se les echa, y en qué proporciones.
Muchas gracias, si alguien me puede colaborar con una respuesta.

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22/04/2004

Wilson Hernan Sanabria Pico

Santander - Colombia

Ricardo: poseo una finca pequeña en la jurisdicción del Municipio de Coromoro, a 30 minutos de Charalá. Inicié con ceba semiestabulada, pasto de corte Maralfalfa y algo de pradera. En la actualidad tengo siembra de una hectárea de pasto de corte, y manejo 20 novillos estabulados.

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27/04/2004

BERNARDO ROJAS NOSSA
Zootecnista /
Distrito Especial - Colombia

Carlos: Los otros amigos te han dado soluciones importantes y prácticas. Yo sólo anotaría algunas más: el uso de semilla de algodón y de la sal mineralizada con monensina (Rumensin comercialmente). Resumiendo, el manejo que puedes tener en tu finca diría:
1- Pastoreo racional, incluso pensando en usar cerca eléctrica. Sacar a pastorear los animales a las 8 a.m ,y meterles nuevamente a las 4 p.m., a un corral adecuado al número de novillos .
2- En el corral o establo se da el pasto de corte, la sal mineralizada, melaza, semilla de algodón y pollinaza. Las cantidades a dar de estos subproductos: debe comenzarse con poco e ir aumentando gradualmente hasta llegar a esto:
* sal mineralizada 100 gramos por animal
* melaza 1 kilo por animal
* palmiste o semilla de algodón 1 kilo por animal
* pollinaza 2 kilos por animal. La melaza (500 gramos) debe mezclarse con este producto.
Es importante escoger con qué tipo de novillos se va a trabajar (edad, cruce o raza), mercado que se va a tener, disponibilidad de la alimentación y costos. Un hombre puede manejar 40 novillos en estas condiciones.
Espero que te sean de ayuda estas recomendaciones. Atentamente,

Bernardo Rojas Nossa

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06/05/2004

EDUARDO MARTINEZ CHAVEZ
Agropecuario / Independiente
Cordoba - Colombia

Hola, Ricardo. ¿Cómo actúa y qué resultado se espera obtener con la monesina?

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11/05/2004

BERNARDO ROJAS NOSSA
Zootecnista /
Distrito Especial - Colombia

La monensina sódica, en este caso Rumensin 100, es distribuida mundialmente por Elanco. Su dosis 300mg/animal/día (niveles máximos), es un ionóforo, actúa como coccidicida, y al mismo tiempo ofrece ventajas como una mejor conversión alimenticia. Debe ser mezclada muy bien en la sal díaria o en la dieta diaria.

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14/04/2005

Oscar Arroyave

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Dieta para novillos de 350 kilos de peso:
Pasto elefante 35 kilos
Maiz molido 0.385 kilos
Melaza de caña 0.209 kilos
gallinaza 0.304 kilos
Urea 0.007 kilos
Torta de Soya 0.193 kilos
Esto es el suministro novillo/dia, la urea debe ser molida previamente, la melaza se coloca al sol la bolsa, cuando esta bien caliente se mezcla con la urea y los otros ingredientes, es conveniente que la gallinaza este seca, por que la urea en contacto con la huemdad se convertiria en amoniaco y se pierde, asegurate que la urea quede bien molida y muy bien mezclada con la melaza.El costo esta por los $1260 por novillo/dia, calculando un precio del pasto picado en la canoa de $20 kilo.
Contenido de nutrientes:
Proteina cruda: 9
Proteina metabolizable: 5.63
Fibra cruda: 26.62
E.N m: 1284 kilocalorias/kilo
E.N ganancia peso: 547.12 kilocal/kilo
F.D.A: 54.99
F.D.N: 36.79
Es de observar que el pasto se estima que debe ser de 45 dias de edad de corte, para que la oferta de nutrientes de este que compone el 89.38 de la dieta sea la mejor y las mas barata.
Suerte
Oscar

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15/04/2005

Ariel Facundo Capo
Argentina

Con respecto a la alimentacion con semilla de algodon. se puede hacer, pero hay que tener cuidado en el uso de esta ya que debe limitarse su consumo a determinada edad del animal. Esta le da mal gusto a la carne.

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24/04/2005

oscar j londoño botero
Zootecnista / Recreo S.a.
Cordoba - Colombia

oscar arroyave: me parece bien tu dieta pero tengo varias dudas con respecto a tu comentario.
1. los valores de F.D.N no pueden ser menores que los de F.D.A. ya que en la F.D.A no se está calculando la fracción de la fibra que es la hemicelulosa contenida en la F.D.N. Realmente por así decirlo la diferencia entre la F.D.N y la F.D.A es la hemicelulosa debes revisar esos valores.
2. El utilizar la úrea con la gallinaza creo que no está muy bien ya que el hecho de combinarlas garantiza que la úrea sea inactivada por la gallinaza.
3. no entiendo por que dices que hay que dejar secar la gallinaza cuando la melaza tiene un 80 de humedad.
gracias. Oscar j.

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27/04/2005

Oscar Arroyave

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Oscar
Si cometi el error al confundir las dos cifras de FDA yFDN, ya que una no puede ser mayor que la otra, ya que FDA se obtiene despues de determinar FDN, te aclaro que la Melaza tiene un 80 pero de materia seca no de humedad, las dos fuentes de NNP, urea y gallinaza no se inactivan, la gallinaza tiene que estar seca es por que he tenido la experiencia que despues de mezclado se siente un olor cono horines y hemos realizado el analisis de proteina bruta y no daba lo que teoricamente se habia balanceado, esta dieta es balanceadaal minimo costo, introduciendo el pasto como unamateria prima mas, con un precio de materia seca tambien estimado.

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13/06/2006

jonathan calle raigoza
Estudiante Zootecnia Viii / ***
Antioquia - Colombia

Soy un estudiante de Zootecnia que empieza a montar un sistema de ceba semiestabulada. Contamos con algunas hectáreas de Maralfalfa y otras de caña, pero no estamos seguros de qué otro alimento seguir sembrando, o si alguien tiene complementos alimenticios como bloque multinutricionales y demás productos, por favor enviar información. También me sirven semillas de pastos de corte con alto nivel proteínico. Muchas gracias.

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