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Autor: Isabel Marzo - Pere Costa-Baltlori - Laia Urdí
Isabel Marzo (*) (**), Pere Costa-Baltlori(**)
y Laia Urdí(*)
(*) Costa-Marzo Consulting, (**) Escuela Superior de Agricultura de Barcelona.
UPC
Extractado de la Revista española NUESTRA CABAÑA, noviembre 2001
La alimentación del conejo presenta una complejidad propia de
la especie y de su particular fisiología digestiva que, con la práctica
de la cecotrofia, convierte al conejo en un animal tremendamente sensible a
cambios o alteraciones en su pauta alimenticia. A los tradicionales trastornos
digestivos a los que siempre ha sido, y continua siendo sensible, se suma en
los últimos años el cuadro patológico denominado comúnmente
como Enteropatía mucoide.
Si bien la patología digestiva siempre había sido un
problema importante en la producción del conejo, hoy se ha convertido
en un importante limitante de la productividad en las granjas, ya que diezma
de forma importante las producciones durante el engorde, además de conllevar
un aumento de los costes de prevención o terapéuticos. Se puede
afirmar que no existe una solución perfecta a este grave problema, así
que bajo nuestro punto de vista, ofreceremos algunas medidas, estrategias o
pautas relacionadas con la alimentación, que puedan ayudar o contribuir
a mejorar el estado sanitario de los gazapos y en consecuencia la viabilidad
durante el engorde.
Dentro de estas medidas se incluye, como no, el tratamiento con antibióticos
o quimoterápicos en la época peridestete prolongándose
durante más o menos tiempo de la fase de engorde. La medicación
vía alimento es una medida eficaz, dentro de un orden, que controla la
incidencia de los problemas, aunque no siempre los resuelve totalmente. En cualquier
caso existen una serie de limitaciones de cara al uso de antibióticos.
La principal es de tipo legal ya que convierte al alimento en un medicamento
(alimento medicamentoso) con todo lo que conlleva a nivel de exigencias en cuanto
a su prescripción, trazabilidad, requerimientos de fabricación,
periodos de retirada, etc. Además el número de moléculas
registradas para suministrar vía alimento a los conejos en muy limitado.
Otro aspecto importante que no podemos olvidar es el incremento de coste que
supone sobre el kilo de alimento, derivado de la utilización de una medicación
continua en la alimentación.
Evidentemente, la utilización de alimentos medicamentosos de forma
más o menos continuada en los animales de engorde en las granjas, constituye
hoy una realidad y en muchos casos una necesidad, y no vamos a cuestionarlo.
Pero el objetivo de este trabajo es hacer una revisión de otras posibilidades
alternativas o complementarias al uso continuado de antibióticos.
No debemos perder de vista que el rechazo del consumidor a métodos de
producción que pasan por el suministro de sustancias medicamentosas es
importante y cada vez se aprecia con más claridad que el futuro se encara
hacia la limitación del uso de antibióticos y por ello es necesario
profundizar en el conocimiento de nuevas estrategias alternativas en la alimentación.
Dedicaremos un espacio principal en este trabajo a los aditivos que de alguna
forma podemos considerar como alternativos o complementarios al uso de antibióticos
o quimioterapéuticos: acidificantes, extractos naturales, probióticos,
prebióticos, enzimas y adsorbentes de toxinas.
ADITIVOS
Acidificantes
El término incluye la utilización de ácidos o sus sales.
Desde el punto de vista legislativo, los acidificantes son aditivos del grupo
denominado “Conservantes”. Su utilización está regulada
a través de una lista positiva, por lo que solo están autorizados
aquellos que aparecen en la citada lista, y no existe una limitación
de tipo legal en cuanto a su dosificación. La tabla 1 recoge los aditivos
del grupo autorizados en la UE para su utilización en alimentos de conejos.
Tabla1: Aditivos autorizados en la UE para su empleo en alimentos
para toda especie animal o categoría de animales en gral., y para conejos
en particular, sin restricción de edad máxima o de contenido máximo
o mínimo por tonelada de alimento completo.
| NºCEE |
ADITIVO |
|
NºCEE |
ADITIVO |
|
NºCEE |
ADITIVO |
| E-200 |
AcidoSórbico |
|
E-270 |
Acido láctico |
|
E-326 |
Lactato de potasio |
| E-201 |
Sorbato de sodio |
|
E-280 |
Acido propiónico |
|
E-327 |
Lactato de calcio |
| E-202 |
Sorbato de potasio |
|
E-281 |
Propionato de sodio |
|
E-330 |
Acido cítrico |
| E-203 |
Sorbato de calcio |
|
E-282 |
Propionato de calcio |
|
E-331 |
Citratos de sodio |
| E-236 |
Acido fórmico |
|
E-283 |
Propionato de potasio |
|
E-333 |
Citratos de calcio |
| E-237 |
Formiato de sodio |
|
E-284 |
Propionato de amonio |
|
E-334 |
Acido L-tartárico |
| E-238 |
Formiato de calcio |
|
E-295 |
Formiato de amonio |
|
E-335 |
L-tartratos de sodio |
| E-260 |
Acido acético |
|
E-296 |
Acido D.L-málico |
|
E-336 |
L-tartratos de potasio |
| E-261 |
Acetato de potasio |
|
E-297 |
Acido Fumárico |
|
E-337 |
Tartrato doble de sodio y potasio |
| E-262 |
Diacetato de sodio |
|
E-325 |
Lactato de sodio |
|
E-338 |
Acido ortofosfórico |
| E-263 |
Acetato de calcio |
|
E-332 |
Citrato de potasio |
|
|
|
En alimentación animal se están usando principalmente ácidos
orgánicos que son aquellos ácidos cuya estructura química
se basa en el carbono. El objetivo de su adición es la de reducir el
pH del alimento, favoreciendo su conservación. Bajo este enfoque, estamos
hablando de un conservante de los alimentos. Existe, sin embargo, un efecto
paralelo que se produce en el interior del organismo animal, basado en la influencia
positiva a nivel digestivo y metabólico. Si bien el modo de acción
de los ácidos no es totalmente conocido, su acción beneficiosa
parece estar relacionada con un incremento en la digestibilidad y retención
de diversos nutrientes, acompañado de una alteración de la población
microbiana del tracto gastrointestinal. (Digat, 1999).
Los ácidos orgánicos se encuentran en el organismo disociados
en mayor o menor grado, según se trate de ácidos fuertes o débiles.
La ecuación química que la define es la siguiente:
(HA) <=> (A -) + (H+)
Acido <=> Anión + Protón
La capacidad de disociación en agua de los ácidos viene marcada
por una constante denominada pKa; cuando menor sea este valor, mas fuerte será
el acido de que se trate.
(A-) (H+)
K = ------------- =>
(HA)
1
pKA = log -----------
K
Habitualmente, en alimentación animal se suelen utilizar ácidos
con un pKa entre 3.5 y 5.0. En la tabla 2 se detallan las propiedades químicas
de ciertos ácidos orgánicos.
La capacidad de acidificación es, junto con otros factores tales como
el tamaño y el peso molecular del ácido o la estructura de la
membrana celular, la causante del efecto inhibidor del crecimiento de hongos
y bacterias (más efectivos sobre gram negativas).
TABLA 2 Propiedades químicas de ácidos orgánicos
utilizados en alimentación animal
Acido |
pKa |
Solubilidad en agua |
Masa molecular (g) |
| Fórmico |
3,75 |
Muy buena |
48 |
| Acético |
4,75 |
Muy buena |
60 |
| Propiónico |
4,87 |
Muy buena |
74 |
| Láctico |
3,08 |
Buena |
90 |
| Fumárico |
3,0/4,4 |
Regular |
116 |
| Málico |
3,4/5,1 |
Buena |
134 |
| Tartarico |
3,0/4,4 |
Buena |
150 |
| Cítrico |
3,1/5,9/6,4 |
Buena |
210 |
Pero la efectividad de inhibición del crecimiento microbacteriano depende
no solo de su poder acidificante sino también de la capacidad del acido
para penetrar a través de la pared celular del microorganismo en forma
no disociada (Salmond et al.,1984).
Una vez en el interior de la célula, el acido se disocia y presenta
un doble mecanismo de acción: el ion hidrógeno [H+] reduce el
pH del citoplasma, lo que obliga a la célula a incrementar sus gastos
energéticos a fin de mantener su equilibrio osmótico y el anión
[A-] perjudica la síntesis de ADN, evitando la replicación de
los microorganismos (Cherrington et al, 1990, 1991). Partiendo de este mecanismo
de acción, parece que serían más interesantes los ácidos
orgánicos de cadena corta con un pKa superior al pH fisiológico,
ya que permitiría que una mayor cantidad de acido en forma no disociada
penetrara en el interior del microorganismo (Lázaro et al., 2000).
Para obtener algunos de los efectos anteriormente expuestos o, para ser más
precisos, utilizar los ácidos como alternativa o complemento a los antibióticos,
aprovechando su capacidad de control sobre microorganismo, es fundamental estudiar
el ácido y dosis a utilizar. Algunos resultados de experiencias realizadas
in vitro se reflejan en la Tabla 3.
Tabla 3 Halo de inhibición de desarrollo de distintos
a microorganismos (mm)
Microorganismo |
| Producto, ppm |
Salmonella sp. |
Escherichia coli |
Enterococusfaecalis |
Staphylococusaureus |
Clostridiumperfringens |
Acido
propónico, 99% |
|
|
|
|
|
1.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
2.000 |
0,5 |
1,0 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
4.000 |
1,0 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
6.000 |
1,0 |
2,5 |
2,5 |
5,0 |
3,0 |
Acido
fórmico, 85% |
|
|
|
|
|
1.000 |
0,0 |
0,5 |
0,0 |
2,0 |
2,0 |
2.000 |
0,5 |
1,0 |
0,0 |
2,0 |
2,0 |
4.000 |
1,5 |
1,5 |
0,0 |
3,0 |
2,5 |
6.000 |
2,0 |
2,0 |
2,5 |
3,0 |
3,0 |
Acido
láctico,80% |
|
|
|
|
|
1.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
2.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
4.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
6.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Acido
cítrico, 90,5% |
|
|
|
|
|
1.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
2.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
4.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
6.000 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
La respuesta a la utilización de acidificantes no es siempre uniforme.
Así lo demuestra la revisión de resultados ofrecidos por otros
autores. Existen bastantes trabajos realizados en lechones que recomiendan inclusiones
de 0,6% a 1,2% para acido fórmico, 1,0 a 1,6% para el acido láctico,
1,5 a 2% para el acido fumárico, 1,5 a 3% para el acido cítrico
1,0 a 1,8 % para el diformiato potásico, 2,4% para el acido sórbico
y 2,4% para el acido málico (Freitag et al 1998, Roth y Kirchgessner,
1998; Overland et al. 1999, Mateos et al. 1998). Sin embargo, la gran mayoría
de los productos que se comercializa como acidificantes son combinaciones de
distintos ácidos, orgánicos principalmente, o con inclusión
de acido ortofosfórico, que buscan en la asociación un efecto
de sinergia que mejore los resultados de su aportación por separado.
Existen, pocos estudios cuando se utilizan dichas combinaciones, ya que las
posibilidades son muy amplias y los datos disponibles son de productos registrados
de los que normalmente no se conoce su composición exacta. Concretamente
en conejos, los estudios científicos sobre este tema son muy reducidos.
Algunos autores (Lleonart, 1999) mantienen que una buena estrategia puede ser
la de añadir directamente en el alimento los mismos ácidos grasos
volátiles AGV que existen en el ciego del conejo (acético, butírico
y propiónico) y en la misma proporción, absorbidos en un excipiente
que permite lleguen al intestino posterior. Desde un punto de vista fisiológico
la adición de los ácidos orgánicos permitiría equilibrar
adecuadamente el pH del medio y regenerar convenientemente la microflora digestiva.
De modo general, se admite que la inclusión de los ácidos acético,
fumárico, láctico, málico, cítrico, fórmico,
propiónico en la dieta de gazapos, podría reducir la incidencia
de procesos entéricos y aumentar la ganancia media diaria y el peso final
de los animales debido al mejor control de los patógenos intestinales,
mejorando el estado sanitario, con un aumento de la digestibilidad de la proteína
y la fibra de la dieta.
Extractos naturales
Los extractos naturales, que en general son aceites esenciales, contienen componentes
o principios activos elaborados y acumulados por las plantas que les permiten
controlar procesos de etiología bacteriana, vírica o fúngica.
Estas sustancias han sido ampliamente utilizadas en la denominada farmacología
histórica y, de hecho, los primeros datos escritos se remontan al año
3000 a de J.C. En medicina humana y ganadería ecológica se propone
la fitoterapia para el tratamiento de numerosos procesos de etiología
microbiana y parasitaria y para ello se aduce que estos productos naturales
estimulan las defensas del organismo y no suponen ningún tipo de agresión.
Asimismo se afirma que carecen de efectos secundarios y de contraindicaciones.
Esta posibilidad es extrapolable a la ganadería industrial, con la ventaja
de que los productos naturales no generan residuos en los productos finales
destinados a la alimentación humana.
Los aceites esenciales contienen una amplia variedad de componentes entre los
que se destacan los terpenos, fenoles, ácidos orgánicos, alcoholes,
aldehídos, y cetonas que actúan de forma sinérgica entre
si o como coadyuvantes. Se caracterizan en general por ser de baja densidad
y poseer un marcado componente aromático que permite detectar su presencia
en cualquier producto. El contenido de las plantas en aceites esenciales no
es constante y en ello influyen factores tales como la variedad, la época
de recolección y el sistema de cultivo (Costa-Batllori et al, 1999).
El reino vegetal y de forma particular las coníferas, rutáceas,
umbelíferas, mirtáceas y labiadas, es rico en este tipo de sustancias.
También es posible extraerlas de crucíferas, rosáceas y
liliáceas. El mecanismo de acción de los aceites esenciales no
se conoce en toda su extensión. Se sabe que protegen a las plantas contra
los agentes externos y que en general tienen elevada capacidad antioxidante.
Observaciones realizadas al microscopio electrónico han mostrado una
rotura de la membrana celular de los microorganismos sensibles a su acción,
aunque se desconocen de momento los procesos que la provocan. (Calvo et al.,
2000).
La actividad de estos productos sobre el desarrollo de los microorganismos se
puede diferenciar en dos tipos:
1. Actividad antifúngica: control del crecimiento
de los hongos filamentosos y levaduras.
2. Actividad antibacteriana: control del desarrollo de bacterias.
En general, las dosis precisas para el control antibacteriano son más
elevadas que para el control antifúngico.
La inclusión de aceites esenciales en alimentación animal tiene,
sin duda, un interés creciente. Gunther y Adiarto (1992) obtuvieron resultados
con un incremento en la digestibilidad de la energía del orden del 5%
en diversas especies animales por la adición de aceites esenciales.
Bonomi et al (1991) observaron que en cerdas reproductoras la suplementación
de la dieta con aceites esenciales incrementaba la ganancia de peso de la camada
en un 18%.
Ensayos realizados en el Laboratori General d´Assaigs i Investigacions
de la Generalitat de Catalunya en 1996 demostraron la actividad antimicrobiana
de ciertas combinaciones de extractos naturales de rutáceas frente a
diferentes microorganismos. Los resultados obtenidos con dosis de 250 ppm se
muestran en la tabla 4.
Tabla 4 Influencia de los extractos de rutáceas sobre
el crecimiento de microorganismos
| Microorganismos |
Control |
Experimental (+6h)1 |
Experimental (+7d)1 |
| Staphylococcus aureus |
0 |
95,0 |
100,0 |
| Salmonella sp. |
0 |
89,7 |
100,0 |
| Aspergillus flavus |
0 |
80,0 |
80,0 |
(LGAI, 1996)
1 Reducción (en%) de numero de Unidades formadoras de Colonias
(UFC/g) con respecto al control. Datos en las primeras horas y a 7 días.
No obstante, la aplicación práctica de los resultados obtenidos
en estos ensayos presenta algunos problemas que en el caso de los ácidos,
se deben tener en cuenta:
- Las dosificaciones activas son altas, por lo que el coste es elevado.
- Los procesos de extracción no son fáciles y el rendimiento
del proceso es bajo.
- No existen métodos analíticos de determinación adecuados
por lo que el control es difícil.
Estudios in vitro realizados en el Laboratorio de Microbiogía de la Facultad
de Veterinaria de la Universitat autónoma de Barcelona (Calvo, 2000)
plantean la hipótesis de una utilización conjunta de ácidos
orgánicos y extractos naturales aprovechando su posible sinergia, lo
que permitiría obtener los mismos resultados que con los componentes
puros pero con unas cantidades menores de cada uno de ellos.
Una experiencia realizada en la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona.
Mostró la respuesta a distintos tratamientos en conejos de engorde en
un momento en que la explotación padecía un acusado cuadro de
síndrome de Enteropatía mucoide.
Los tratamientos fueron:
A: acidificante (2 kg/Tn)+Extracto natural
B: Bacitracina zinc (150 ppm)
C: Control (0)
D: Doble tto. (A+B)
Los resultados obtenidos se recogen en la tabla 5.
Tabla 5 Efecto de la adición de antimicrobianos sobre
la mortalidad en conejos de engorde
| TTO |
Nº Inicial |
1º |
2º |
3º |
4º |
5º |
Mortalidad% |
A |
94 |
0 |
11 |
16 |
2 |
0 |
30.8 |
B |
94 |
0 |
12 |
11 |
5 |
0 |
29.8 |
C |
94 |
2 |
20 |
9 |
3 |
0 |
36.2 |
D |
94 |
0 |
11 |
10 |
2 |
1 |
25.5 |
La mortalidad fue elevada en su conjunto y debe destacarse que no hubo otros
elementos de lucha contra la enfermedad una vez detectada, por lo que su difusión
a partir de animales enfermos tuvo una incidencia importante, pues se observó
repetidamente que las primeras bajas aparecían en las jaulas control
y a los pocos días aparecían animales enfermos en las jaulas contiguas.
De la observación de los resultados podría deducirse que la
respuesta al tratamiento fue similar para los conejos a los que se les suministro
bacitracina de zinc y ácidos orgánicos más un extracto
natural. El doble tratamiento presento una menor mortalidad, si bien
las diferencias no resultaron ser estadísticamente significativas. El
grupo control, sin adición de ningún tipo de aditivo ni antibiótico,
fue el que presentó una tasa de mortalidad más elevada.
Probióticos
Se denominan probióticos a aquellos aditivos que ejercen una función
como biorreguladores de la función digestiva. Como efecto contrario al
antibiótico, el probiótico infunde gran cantidad de un microorganismo
vivo competitivo, que desplazará a los perniciosos o creará condiciones
disgenésicas para ellos. Por tanto la acción no es directa, sino
competitiva. Habitualmente, se habla de probióticos como sinónimo
de microorganismos.
De manera general, es difícil explicar el papel de la microflora intestinal
ya que todavía se sabe relativamente poco de las bacterias que la componen.
El ecosistema del intestino y especialmente el del ciego en el conejo, debe
estar siempre en un equilibrio dinámico entre la microflora, los microorganismos
que la integran y el hospedador. Existen muchos factores positivos y negativos
que pueden interrelacionarse simultáneamente y dicho ecosistema trabaja
para controlar y prevenir que cualquier factor predomine sobre los otros, de
forma que se mantenga siempre un equilibrio beneficioso.
El modo de acción de los microorganismos probióticos puede concentrarse
en su efecto de proliferación en el tracto intestinal (es un microorganismo
vivo) y lucha por competencia con la flora patógena intestinal.
También se ha demostrado en algunas experiencias que previene trastornos
digestivos basándose principalmente en sus efectos derivados:
- Son productores de acido láctico
- Incrementan la producción de AGV
- Reducen el pH intestinal
- Producen enzimas favorables a la digestión
- Estimulan la formación de sustancias defensivas frente a la infección.
El garantizar su estabilidad en alimento es especialmente importante en los
alimentos de conejos, ya que el microorganismo debe ser resistente a la granulación.
Prebióticos
Podemos definir los prebióticos como aquellos ingredientes que no pueden
ser hidrolizados por las enzimas digestivas y que por lo tanto llegan al intestino
delgado sin haber sido transformados en sus componentes mas simples, lo que
condiciona que no puedan ser absorbidos y finalmente lleguen al ciego donde
los microorganismos, gracias a las fermentaciones que allí se producen,
utilizan estos ingredientes como sustrato. Ello permite un desarrollo favorable
a la flora beneficiosa, manteniendo un correcto equilibrio de la flora intestinal.
Los prebióticos estimulan de manera selectiva el crecimiento de determinadas
bacterias endógenas ejerciendo un efecto beneficioso en el organismo.
Se les atribuyen funciones fisiológicas como la inmunidad, la regulación
glucídica y el metabolismo lipídico. (Lopez Alegret, 2001.)
Dentro de los prebióticos, los fructooligosacáridos son los más
utilizados. Son glúcidos de origen vegetal cuya estructura química
corresponde a una molécula de glucosa unida a entre dos y siete moléculas
de fructosa. Pueden obtenerse por hidrólisis de la inulina o por síntesis
enzimática.
Los fructoligosacáridos no son utilizados de la misma forma por todos
los microorganismos en el aparto digestivo. Es destacable la nula utilización
de los frutooligosacaridos por parte de E.coli y Clostridium en su mayoría.
La utilización de los frutooligasacaridos por parte de las enterobacterias
beneficiosas tiene como efecto derivado la producción de AGV ( Ac. Acético,
propiónico y butírico), y con ello a mantener un pH a nivel intestinal
y especialmente en ciego, que dificulte el desarrollo de ciertos patógenos.
enzimas
De manera indirecta, enzimas específicos para una mejor digestibilidad
de determinados compuestos presentes en los alimentos, pueden contribuir a evitar
o prevenir en cierta medida la aparición de trastornos que afectan al
aparato digestivo.
En el caso de los conejos, y especialmente en animales jóvenes, con
edades cercanas al destete, se ha podido comprobar que un exceso de almidón
en la dieta incrementaría el flujo ileal de almidón, llegando
al ciego sin digerir y modificando la actividad microbiana, siendo un posible
origen de trastornos digestivos (Gidenne, 1996).
A partir de estas premisas, se ha considerado la posibilidad de reducir la
concentración de almidón que llega al ciego mediante la adición
al alimento de complejos enzimáticos basados fundamentalmente en el aporte
de a- amilasa, enzima que actúa sobre los enlaces de almidón para
descomponerlo en glucosa y ser así absorbido fácilmente a nivel
intestinal. De esta forma se facilitaría la digestión del almidón,
especialmente para gazapos en crecimiento, pues la actividad amilásica
pancreática no se considera estabilizada hasta que los conejos tienen
alrededor de ocho semanas de edad, y es muy limitada en animales próximos
al destete (cuatro-cinco semanas).
La adición al alimento de conejos de complejos enzimáticos que
contengan a-amilasas puede ofrecer buenos resultados en cuanto a mejora de la
digestibilidad de la energía y consecuentemente mejoran los rendimientos
productivos. Su aporte será especialmente interesante en alimentos peridestete
por su relación con la prevención de trastornos provocados por
un exceso de almidón en ciego, que favorecerán la fermentación
bacteriana de este almidón y la utilización de un exceso de glucosa
que puede servir de sustrato para la proliferación de determinados patógenos
como E.coli y especialmente del género Clostridium ( Costa Batllori y
cols. 1995)
En cualquier caso, la utilización de enzimas deberá ser considerada
como herramienta muy útil para mejorar la digestibilidad y en consecuencia
la viabilidad de los gazapos, pero su eficacia estará estrechamente relacionada
con las características del alimento y la edad del animal por lo que
resulta difícil generalizar su nivel de respuesta.
Autor: Isabel Marzo - Pere Costa-Baltlori - Laia Urdí
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 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 03/11/2005 |
 |
|
francisco calvo
Productor/
Buenos Aires - Argentina |
|
|
El ácido nicotínico es un ácido permitido, ya que estoy suministrando un alimento que lo tiene como uno de sus compuesto, y hasta ahora me ha dado buenos resultados, pero tengo mis dudas sobre éste. | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
|
![]()
| 28/02/2006 |
|
|
|
|
|
En estos momentos estoy utilizando un producto a base de Sacharomyces, la cual es cultivada en mieles de caña, es decir un sustrato buenísimo. Luego ella es plasmolizada, y se utiliza la levadura con su sustrato, éste o estoy combinando con ácido cítrico para el control de Enteropatía, la cual se ha disparado fuertemente. Con esta combinación he logrado bajar la mortalidad en un 75. Estoy pensando adicionar por sugerencia de otro cunicultor amigo, un macerado de Yucca con menta en el agua, lo cual le ha funcionado muy bien. Esta planta es de gran utilidad y hasta ahora la descubro; aquí en Colombia se utiliza como decorativa, pero si revisan es de una aplicación grandísima en la producción animal. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 14/02/2007 |
|
|
Carlos Monges
Veterinario/particular
Central - Paraguay |
|
|
Recientemente utilicé el extracto de Stevia rebaudiana bertoni en el agua de bebida de los conejos en engorde. Quisiera saber su comentario o experiencia. Gracias, y muy buen artículo. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
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