11/07/2007
Re: Noticias - España - Se inauguró la II edición de Eurovacum con 355 congresistas
El modelo de explotación que se ha presentado a concurso no está definido, a través de los escritos que se acompañan parece adivinarse que son explotaciones con una clara tendencia a la maximización de la producción, bien por limitación del tamaño del rebaño, bien por una relación Superficie dedicada al vacuno/vientres.
En cualquiera de los casos el consumo de insumos: piensos, maquinaria y mano de obra serán tan altos que su rentabilidad cara al futuro está muy comprometida.
¿Cuál es la causa de que la mejora premiada olvide estos parámetros e imposiibilite la formación de rebaños de mayor tamaño? (p.e. 200/250 vacas atendidas por un hombre en el ordeño y otro en las labores complementarias con maquinaria sencilla, vease la tendencia de Reino Unido e Irlanda).

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