Ganadería de Leche - Necesito aumentar promedio de produccion en el tropico - Manejo


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23/03/2006

Leonel Kuonqui
Ecuador

Necesito aumentar promedio de produccion en el tropico

tengo un cruce de brown swiss con holstein, salieron con un promedio de 4 litros que lo considero bajo en la provincia de Manabi Ecuador, para el clima lo ideal es el brown swiss y me gustaria cruzarlo con girk lechero. que sugerencias me dan?

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09/08/2006

Hector Magaña

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Que tal Leonel:
Podrias describir el clima y el manejo de los animales?
saludos ¡

09/08/2006

Arcos Gomez Jose Gustavo
Estudiante /
Pichincha - Ecuador

Hola, mi querido compatriota. te Saluda un ecuatoriano mas y es bueno que nos integremos por la evolucion de la ganaderia en el Ecuador. Bueno para comenzar estudios han demostrado que:

la raza holstein baja la produccion a partir de 25 GRADOS C
La brown suis apartir de 28
y la mas resistente es la Jersey que no baja la produccion hasta 32 o C.

Es decir segun lo estudiado es la mejor, pero hay que contar con la influencia parasitaria, a la cual la raza no es muy resistente, en fin para mejorar produccion es la jersey, y la rusticidad se puede mejorar con gir o simplemente brahman. Tambien tienes que cuidar mucho los cascos de los animales.

Te deseo suerte adios

12/08/2006

David Kuonqui
Estudiante /
Manabi - Ecuador

Muchas gracias por responder y si ahora el cruce esta con jersey, es un clima muy variable y mas que todo la influencia del clima es la calidad del forraje, me gustaria conocer mas estoy estudiando veterinaria y gracias por su ayuda, quisiera sabes si es bueno las vaconas holstein cruzarlas con Jersey por que me decian que no era buena idea

12/08/2006

David Kuonqui
Estudiante /
Manabi - Ecuador

muchas gracias por responder y pues las vaconas holstein se estan cruzando con jersey haber que pasa espero su opinion

13/08/2006

Jorge Rodriguez
Colombia

Estimados compañeros de foro: Estoy tambien estableciendo una pequeña granja para ganado doble proposito. Tengo vacas primer parto cruce cebu- Gyr los rendimientos de producción son bajos, los pastos en la zona son Humbidicula, y pastos de corte morado en verano largo se suplementa con yuca y/o palmiche. Le solicito a Usted a quienes observo con buena experiencia que pasturas debo incrementar. La granja se encuentra en el sur del Cesar a orillas de la cienaga de Zapatoza, suelos arenosos con ph 5. Como debo abonar para mejora las tirrras, que pastura me recominedan y que cruces me recomiendan. Agradezco comentarios

15/08/2006

Arcos Gomez Jose Gustavo
Estudiante /
Pichincha - Ecuador

Si en realidad no es muy buena idea, hacer esa cruza, solo que estes en la sierra, ahi si seria bueno ya que jersey es mas pequeña y por ende come menos, como resultado tienes un aumento en el rendimiento por hectarea. Pero ese no es el caso.

En mezclas forrajeras no se que pasto es el mas comun me imagino que el saboya, a el puedes agregar mani forrajero para mejorar la proteina en la dieta, lo mejor es hacer labores de manejo del potrero con cortes de igualacion y control de malesas. y los cascos tienes que hacer pediluvios. eso es lo que respecta a tu pregunta, Te cuento que yo tambien soy estudiante y para mi suerte en los proximos meses voy a comenzar una produccion de leche en Santo Domingo de los Colorados, espero tus esperiencias me ayuden en este reto. Suerte

15/08/2006

Arcos Gomez Jose Gustavo
Estudiante /
Pichincha - Ecuador

Hola que tal Jorge. Mira a esas razas no les puedes exigir mucho ya que no son muy adaptables a las condiciones de manejo existentes en latinoamerica, pues geneticamente estan adaptadas a otras condicciones climaticas y alimenticias, con todo la raza tampoco te va a permitir buenos resultados ya que gyr es de carne y cebu tambien, en tu caso deberias de igual manera tratar hacer lo mismo que a mi compatriota le digo, labores de manejo de potreros, dar sal mineral en bloques, si puedes conseguir alguna que tenga urea sería mejor, cuidando la acidosis con vinagre segun la sintomatologia, con eso puedes mejorar un poco, pero te recomiendo hacer otros cruzes.

16/08/2006

Jerry Zea Brito

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Que tal Leonel:

Es cierto que tendrías que esperar un mejor rendimiento al balde con ese cruzamiento, pero no solo es culpa de la genética (influye 25), sería bueno conocer el tipo de manejo y alimentación que estás llevando para tener un mejor panorama de tu ganadería. Como la mayoría de ganaderías de esa zona, asumo que alimentas a pastoreo de saboya, y tal vez algo de algún suplemento, pero habría que analizar el equilibrio de ese alimento.

25/08/2006

Juan Jose Ortiz
Consultor / Hvm, S.a.
Guatemala - Guatemala

Hola Leonel, hace 8 año comence a inseminar mis vacas (criollas, muchas de base Bronw- Cebu) con Holsteing Rojo. De 3 litros de promedio ahora estoy en 10 considerando que aun ordeño con el Ternero, creo el 5/8 holsteing-gir puede se una buena alternativa. He estado regresando mis vacas 3/4 Holsteing con toros Gir y 1/2 gir-holstein en monta controlada y por ahora los primeros partos de estas novillas han estado en promedio de 8 litros.

25/08/2006

jose luis nuñez luquiillas
Estudiante De Veterinaria /
Ucayali - Perú

Hola a todos, soy un estudiante de Veterinaria decidido a incursionar en la ganadería de produción de carne, en mi zona los estudios realizados respecto al cruce ideal para incrementar la producción de carne no dá buenos resultados, quisiera saber cual es la raza o híbrido ideal para producir carne en el trópico húmedo.

Muchas gracias por anticipado a sus respuestas.

25/08/2006

Joel Chavarría Chuquilín

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Estimado Leonel.

Coincido con algunos de los colegas que me antecedieron en que es necesario conocer el aporte nutricional que tiene la dieta ofrecida a tus vacas, sin dejar de lado las condiciones de alojamiento que ellas tengan pues, debes saber que el cruce Holstein - Brown Swiss debería darte mayores promedios de producción, que sin embargo se verían seriamente afectados si las instalaciones no proveen protección contra la temperatura y humedad relativa elevadas (sombras, duchas, ventilación, reparto de alimento en horas frescas, etc.)

El cruce con Gyr, tendrías que pensarlo mejor, pues tengo algunas experiencias con Gyr lechero y Holstein cuyas producciones no son nada atractivas, y su persistencia es muy corta. En cuanto a la raza Jersey, puede darte mejores resultados pues transmite su eficiencia en conversión alimenticia, tolerancia a climas cálidos y menor consumo de alimentos.

Asesórate con un buen nutricionista de tu zona y préstale mayor atención a las condiciones de alojamiento y manejo, espero con eso puedas solucionar esa deficiencia.

Suerte.

27/08/2006

David Kuonqui
Estudiante /
Manabi - Ecuador

Hola ya tengo 2 resultados de inseminacion con Gyr lechero, un macho y una hembra soy estudiante y quisiera probar con varias razas todo depende de la zona tropical de mi pais y especificamente la zona donde es la finca pues el clima es muy variable, analñizando el umbral termico de las razas creo que la mas conveniente es la Jersey gracias por sus opiniones, y con respecto a la nutricion quisiera saber donde puedo conseguir soya forrajera aca en ecuador... gracias

29/08/2006

Adrian Benavides
Ing. Agrónomo / Asesor
Cartago - Costa Rica

Si el doble propósito es para carne siempre son mejores los cruces con Holstein, tal vez se le baje la producción en la media raza pero no es para 4 kilos de promedio. Es importante hacer un análisis de la calidad del forraje, además conocer que tipo de suplemento se les está dando y el número de ordeños. Si se ordeña una vez al día va a tener menos producción que dos veces al día. También la crianza de los animales hay que revisarla y conocer a que edad están llegando a primer parto, así como su condición corporal.

Atte

Adrián

29/08/2006

Antonio Osorio Llach

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Jorge.
Quisiera hacerle la pregunta:
Su finca esta cerca de Chimichagua, Chiriguana, El Paso , y/o pueblos aledaños.
De ser asi, el tipo de pasto que usted tiene en su empresa, no es el ideal para la producci9on lechera, es mas, que tipo de manejo da a los animales, tiene analisis de suelos y foliares?. cuanto miden los potreeros
por favor conteste y veremos que se podria hacer

07/09/2006

Douglas Gonzalez Viale

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Coincido con el colega costarricense que recomienda el cruce de holstein con algun B indicus, recordemos que algunas de las mejores raza o lineas para el tropico descienden de este cruce (Ghyrolando, AFS, etc), si debemos tener cuidado con el manejo de la heterosis pues esta se manifiesta principalmente en individuos de la F1, razon por la cual debemos ser muy cuidadosos al seleccionar el toro a usar con estos animales, pues recordemos que debe ser un animal de raza pura pues el cruce entre animales del tipo F1 produce una perdida de vigor hibrido.

Asi mismo como dijeron los compañeros anteriormente no solamente la gentica es responsable de la producción, también juegan un papel muy importante el manejo (alimentación, sanidad e instalaciiones), asi que antes de realizar inversiones en cambiar la sangre de tus animales evalua el manejo de los actuales, pues es una inversion que ya realisastes y que quierace o no ya alguna plata has gastado en ellos.

18/10/2006

Ricardo Garzón Félix

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Leonel, coincido con las respuestas anteriores en su mayoría y recomiendo centrar tu atención en los segmentos nutricionales y de manejo, deberías realizar un análisis de requerimientos de los animales y compararlos con la oferta nutricional que estás haciendo, para determinar los requermientos nutricionales puedes apoyarte en un software nutr¡cional o con un profesional. Es importante que tus análisis los hagas en base a energía, proteina, calcio y fósforo, sin dejar tampoco de lado las sales minerales, recuerda también que en este segmento está la clave para el éxito económico, por lo que las dietas deben completar los requerimientos animales al menor costo posible, para eso te sirve la regla de alimentos voluminosos y concentrados.

22/10/2007

Luis Javier Silva Quiroz

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Me parece bien el cruce brown swins por gyr, pero seria interesante que me contaras como es el manejo que le estas dando al hato, porque se pueden presentar muchas variables que afectan la producción como:
Manejo del hato (ordeño)
Estrés
Alimentación (forrajes, concentrado)
Clima
Amamantamiento
Sobre esta última me gustaría conocer cual es el manejo que le das a los terneros si me permites y me envías la información que te pido es posible que mi asesoría te pueda ser de gran ayuda. Y también sería interesante saber si llevas controles productivos y reproductivos, además de ensayar con la Holstein x gyr dan buena producción lechera.
Suerte
JAVIER SILVA

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12/05/2008

carlos crespo

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hola me gustaría saber que parte tienes tu propiedad yo te podría dar una mano sobre es crucé pero siempre tendríamos a bar un poco mas comunícate con migó gracia

14/05/2008

jose chacon
Director Ejecutivo / Fenagh
Francisco Morazan - Honduras

Hola mi nombre es Jose Chacón de Honduras, y con respecto al tema coincido en algunos puntos como ser que deberás buscar mejorar tus pasturas y tu manejo de potreros para asi tener un mejor rendimiento de alimento, pero igualmente se deberá buscar mejorar la condición genética de los animales y de hecho si tienes un buen precio de la leche y un buen mercado por lo menos estable en el año, vale la pena mejorar hacia produccion de leche.
sin embargo deberás considerar el tipo de clima que existe en la zona ya que las razas lecheras no tienen un buen rendimiento en este tipo de climas, otro de los aspectos es tratar de bajar la utilización de los concentrados si los das, ya que en animales de promedio 5 litros no es aconsejable productiva y financieramente hablando la utilización de los mismos, lo otro es manejar los tiempos que los animales permanecen en la sala de ordeño sin comer ya que si mandas los animales antes por lo menos una hora al potrero tendrás mejores rendimientos.
suerte

15/05/2008

Francisco González
Ganadero /
Quintana Roo - México

Bien, pues claro que el F1 tiene gran vigor híbrido (el mayor) pero hay que recordar que las razas compuestas mas productivas por lo menos en mi zona, son las de porcentaje 5/8 o similares asi que yo recomiendo hacer cruzas para buscar un equilibrio.
saludos

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