MYCO-AD A-Z (Adsorbentes de micotoxinas)
MYCO-AD A-Z es una nueva generación de adsorbentes de micotoxinas producidos
a través de un proceso tecnológico de alto costo; en el que básicamente
se extraen todas las fracciones no arcillosas que interfieren o reducen la capacidad
de adsorción de micotoxinas, y crear así una arcilla altamente purificada.
Al eliminar las fracciones no esenciales de la arcilla, sus capas individuales
quedan más expuestas, presentando más superficie para la adsorción
y ofreciendo más ángulos donde las cargas eléctricas de
la arcilla puedan coincidir con las cargas eléctricas de las micotoxinas.
Este proceso permite que MYCO-AD A-Z mantenga la adsorción de las micotoxinas
polares y aumente la capacidad de adsorción de las micotoxinas bipolares
y de aquellas toxinas estructuralmente difíciles de capturar como la
Zearalenona.
Así por ejemplo, MYCO-AD regular, solamente es capaz de adsorber 42%
de Zearalenona a un nivel de 5000 ppb. Sin embargo, cuando la arcilla ha sido
sometida al proceso de purificación, la capacidad de adsorción
aumenta a 94% a 5000 ppb. Además de aumentar la adsorción, también
se incrementa la eficiencia del poder adsorbente, ya que en lugar de usar 2.5
kilos de arcilla no-purificada, sólo se utilizan 500 gramos para capturar
100% de 500 ppb de Zearalenona.
Este mismo efecto que tiene MYCO-AD A-Z con Zearalenona también aplica
para otras toxinas producidas por Fusarium, como Fumonisinas y Tricoticenos.
Inclusive, existe un aumento en el porcentaje de adsorción de toxinas
que no son producidas por Fusarium, como las Ocratoxinas.
MYCO-AD A-Z no adsorbe nutrientes, ya que es una arcilla no expandible y además
tiene sus cargas eléctricas más expuestas en la superficie, lo
que la hace reaccionar con substancias bipolares de alta reactividad, como las
micotoxinas.
Aunque varios de los nutrientes presentan cargas
eléctricas bipolares, éstas moléculas tienen una reactividad
muy baja en comparación con las micotoxinas, resultando muy difícil
que sean adsorbidas por MYCO-AD A-Z
El mecanismo de acción del MYCO-AD A-Z es a través de una adsorción
irreversible; esto significa que una vez que las micotoxinas han sido adsorbidas
por la arcilla, son eliminadas por las heces, sin afectar al animal. La ventaja
de este método de control de micotoxinas es que no depende de las condiciones
existentes en el tracto gastrointestinal, que podrían estar afectando
la efectividad de las enzimas digestivas o la competitividad entre las diferentes
bacterias. Tampoco produce una bio-transformación de la micotoxina, con
el riesgo de que pudiera transformarse en un metabolito tan tóxico como
la micotoxina original.
www.mycotoxin.com ENGORSPROD 951-112 20080516
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