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USA - Levaduras beneficiosas: Nueva arma para combatir el Aspergillus flavus

Publicado: 25 de julio de 2012
Resumen
En el futuro, los huertos de las almendras, los pistachos y las nueces podrían ser rociados con la levadura beneficiosa llamada  Pichia anomala . Investigaciones dirigidas por la Fisióloga de plantas Sui-Sheng T. (Sylvia) Hua del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han demostrado que esta levadura tiene la capacidad de controlar el moho perjudi...
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Alberto Valencia-botín
Universidad de Guadalajara
25 de julio de 2012

¿Qué se sabe acerca del uso de esta tecnología en el campo?

Rafael Horna Zapàta
26 de julio de 2012
Se considera un excelente aporte. En acuicultura se utiliza mucho las levaduras mezclado con melaza, dentro de los multiples beneficios esta la reduccion de problemas micoticos he inhibicion del desarrollo de aflatoxinas que afecten al higado de peces.
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