Artículos Técnicos de Micotoxinas

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Artículo publicado el 4 de agosto de 2015:
Resumen El objetivo de este estudio era determinar la influencia de un absorbente inorgánico modificado (MIA) ante la presencia de residuos de zearalenona (ZEA) en la leche, la orina y las heces de las ...
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Artículo publicado el 4 de febrero de 2015:
¿Se puede explicar que es el marketing de contenido en pocas palabras? 1 imagen. 7 títulos. 200 palabras. Qué es y para qué sirve el marketing de contenido. Una sola pá...
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Artículo publicado el 6 de febrero de 2013:
Introducción La toxina T-2 es una micotoxina perteneciente al grupo de los tricoticenos y producida en forma natural por especies de hongos del género Fusarium, especialmente durante la pre-cosec...
Autor/es:
Douglas ZaviezoMiguel ForatVictor Brito
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Artículo publicado el 10 de abril de 2012:
Introducción. La Unión Europea (UE) desde mayo del 2009, clasifica a los aditivos antimicotoxinas, con base en su modo de acción: reducción de la biodiponibilidad (proceso de adsorci...
Autor/es:
Juan Carlos Medina Bravo
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Artículo publicado el 20 de marzo de 2012:
Introducción. Los métodos químicos que se han utilizado para reducir la contaminación con micotoxinas no tienen efectos prácticos en la industria pecuaria. Se recomienda la li...
Autor/es:
Jose Antonio Fierro HuescaJuan Carlos Medina Bravo
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Artículo publicado el 19 de febrero de 2009:
Se presentan los resultados obtenidos con el uso de extractos de origen natural (anillo cimenol) en la conservación de materias primas y alimentos. Los estudios demuestran que el anillo cimenol tiene ...
Autor/es:
Jaime BorrellSara BorrellTeresa M. Agulles Teixidó
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Artículo publicado el 2 de noviembre de 2006:
Introducción Existe el concepto generalizado de que los rumiantes son menos susceptibles a los efectos perjudiciales de las micotoxinas debido a que los microorganismos del rumen son capaces de metabo...
Autor/es:
Douglas Zaviezo
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
¿Cómo contamina la Aflatoxina M1 a la leche, y por qué es una preocupación? El ganado lechero produce leche contaminada Aflatoxina M1 (AFM1) luego de comer alimentos contaminados con la micotoxina Aflat...
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