Las aflatoxinas son las que tienen mayores dificultades (bajas recuperaciones, menores al 60%), aquí hay varias referencias que le pueden ser útiles:
Krska, R. & Molinelli, A. (2007) Mycotoxin analysis: state-of-the-art and future trends. Anal. Bioanal. Chem., 387, 145-148.
Krska, R., Welzig, E., Berthiller, F., Molinelli, A. & Mizaikoff, B. (2005) Advances in the analysis of mycotoxins and its quality assurance. Food Addit. Contam., 22, 345-353.
Sulyok, M., Berthiller, F., Krska, R., & Schuhmacher, R. (2006) Development and validation of a liquid chromatography/tandem mass spectrometric method for the determination of 39 mycotoxins in wheat and maize. Rapid Commu. Mass. Spectrom., 20, 2649-2659.
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