Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

La experiencia me ha mostrado, que hablando de holstein en vacas que se encuentren en una explotación pastoril con suplementación (como son la mayoría de los tambos de argentina desde donde participo), lo mejor sería retirar la ternera de inmediato del preparto (corral donde las vacas preñadas pasan el ultimo mes de gestación con una dieta especial), calostrado obligado en las primeras seis horas de vida (contar con banco de calostro) desinfección de ombligo y de ahí si a la estaca o jaula o corral (sea cual fuere su hábitat) con una dieta láctea que va desde los dos litros hasta los seis litros diarios y se suspenderá cuando el consumo de concentrado que se haya situado en mas o menos kilo, kilo y media, con algo de heno para el desarrollo ruminal, esto citado lógico es mi criterio.

Dr. Pablo Prazuch

Reportar Abuso

Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

Si la crianza esta dada en condiciones intensivas, yo recomendaría un destete temprano a los 40 días. El manejo que yo uso en mi establo es separar a la cría de la madre después que la madre la haya secado (lamiendo). El calostro lo toma de un biberón y los primeros días toma la leche también en biberón hasta que se acostumbre a tomar en balde. La cantidad de calostro lo doy en función del tamaño si es pequeño 30 kg. toma 1,5 lt. y si es grande (45 kg). toma 2,5 lts. dos veces por día. El mismo patrón lo tomo para la leche. La ternera siempre debe tener agua desde que nace. y pequeñas cantidades de concentrado el cual se debe cambiar todos los días. A los 30 días realizo cambio empiezo a disminuir la leche a 1 lt por toma del día 30 a 35 y 1/2 lt por toma de los 35 a 40 días. A los 40 días le retiro la leche y el animal permanece en su cuna individual por 02 semanas mas alimentándose de concentrado y agua. Ojo el concentrado que le doy tiene altos niveles de maíz y soja (60% de maíz 20% de soja integral y 10% de subproducto de trigo y los demás en minerales vitaminas y melaza). Después de los 60 días se les adiciona silaje de maíz en su ración. Los parámetros de mortalidad que tengo en esta etapa es de 1,4 % y la edad de mis animales al primer parto es de 24,1 meses.
Mientras no le des agua en esta etapa el consumo de concentrado a ha ser bajo y si no le haces un retiro progresivo de la leche también no va consumir mucho alimento solidó.
Saludos,

Reportar Abuso

Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

Sr. Alfredo, me parece bueno su aporte y ya que usted es empresario quería saber que mas del 50 % del éxito en la crianza se la lleva la mano de obra, si la persona responsable del sector es la indicada arrancamos con el pie derecho ¿no le parece?... Mano de obra que por lo menos en mi país con el boom de la soja, y la desertización (verde) rural es muy difícil conseguir personal calificado.

Reportar Abuso

Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

TENGO UNA EXPLOTACIÓN LECHERA De GANADO HOLSTEIN Y LO QUE HACEMOS CON LOS BECERROS (a), ES DEJARLOS CON LA MADRE MIENTRAS Se TOMA LOS PRIMEROS CALOSTRO Y LUEGO Se RETIRA De SU LADO, LAS TERNERAS PASAN A CUNAS DURANTE 90 DÍAS DONDE CONSUMEN Un PROMEDIO De 4 LITROS De LECHE DIARIOS Y Se LES COLOCA ALIMENTO CONCENTRADO INICIADOR A-LIBITUM Y AGUA FRESCA,PROBÉ CON LECHE SUSTITUTA PERO LO QUE Se AHORRA EN ELLA Se GASTA LUEGO EN MEDICINA PARA LOS BECERROS. HAY QUE ACLARAR QUE LOS TERNEROS RECIÉN NACIDOS SON COMO Un BEBE De DELICADO TIENEN QUE LAVAR BIEN LOS BIBERONES Y BALDES ANTES De SUMINISTRAR LA LECHE , ES MAS ECONÓMICO LAVARLOS QUE COMPRAR EL TRATAMIENTO PARA CURARLOS. DESPUÉS De SALIR De LAS CUNAS PASAN A Un corral DON De Se EMPIEZA A REDUCIRLES EL CONSUMO De LECHE HASTA LLEVARLO A CERO SUMINISTRÁNDOLES HENO PREFERIBLEMENTE De PASTO BERMUDA,QUE ES LO MEJORCITO QUE Se ENCUENTRA EN EL PAÍS, LO CUAL CONSUMEN CON MUY BUEN AGRADO Y Se CONTINUA DÁNDOLES EL ALIMENTO CONCENTRADO HASTA LOS SEIS MESES CUANDO YA SALEN A POTRERO Y EL RESULTADO ES QUE HE TENIDO GANANCIA De PESO HASTA De 900 GRS. DIARIOS UNO De MIS COLEGAS FORISTAS TIENE ALGUNA RECOMENDACIÓN ADICIONAL Se LO AGRADEZCO,GRACIAS

P/D: A LOS AMIGOS GANADEROS De VENEZUELA TENGO PARA LA VENTA BECERROS HOLSTEIN PUROS De TOROS ELITE.

Reportar Abuso

Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

Sr. Pablo lo que propone me parece verdad, en mis condiciones de crianza intensiva donde el ganado no pastorea es muy importante que el manejo del recién nacido lo haga el personal mas calificado, en mi establo esto lo realiza el jefe de establo y cuando he querido que otro personal de menos rango lo haga he tenido problemas de diarrea. Así mismo en mi zona todavía es fácil conseguir personal como referencia el costo promedio por hora de trabajo es US $ 1,16 y el precio por kilo de leche que recibo es US $ 0,39.
Saludos.

Reportar Abuso

Re: Mejor destete - ¿a días de nacido o a los 2 meses?

En explotaciones intensivas el destete se efectúa por lo regular a los 60 días pero hay experiencias de 30 y 45 días ello va a depender que tanto progrese el crecimiento en la ternera lactante y la repercusión a futuro que se quiera tener con ella es decir una edad mas pronta para el primer servicio y por lo tanto un pronto inicio en su edad productiva, como mencione en sistema intensivo el retiro de la ternera de la madre es a las pocas horas de recién nacida con un buen suministro de calostro y la vaca es ordeñada sin la presencia de la cría en los futuros días no siendo por lo tanto necesario inyectar oxitocina para provocar la bajada de la leche, si bien es cierto en sistemas extensivos la costumbre de ordeñar a la vaca con el ternero al lado y por ello que la vaca se acostumbra, es una practica que solo va a depender de que el productor tome conciencia de que el ordeñar con el ternero al lado no es necesario asumiendo que el puede ingerir necesariamente entre 4 y 6 litros de leche diario lo cual se va reduciendo gradualmente hasta el momento del destete y paralelo a ello un complemento de concentrado y agua fresca a libre disposición para acelerar su crecimiento. En mi experiencia es importante empezar con un buen estimulo de concentrado iniciador al 3er día de nacido y el agua a libre disposición, para tener éxito con las terneras lactantes.

Reportar Abuso