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Medida de talla y peso en vacas
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Guthartz Eduardo
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  24/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Estimado Roberto, Feliza navidad !!! la altura de 1,25 cmts no es en el parto sino a los 13 meses durante la inseminacion, pero calculo que sera dificil llegar ya que has comprado las terneras en edad ya avanzada. La medicion de la altura de la que te hablan es en la parte delantera, donde los toreros ponen las banderillas, es la parte mas alta del animal, la parte superior de la parte delantera, las mides teniendolas fijas en un cepo y se mide la altura desde ahia hasta el piso con una escuadra en forma de T . Yo utilizo un sistema muy simple en el cual uso la balanza para medir el peso y la altura. Debes medir en la balanza y poner una pizarra que puedas ver desde tu lugar en la cual puedas ver una escala de altura que has medido de antemano desde los 70 cmts. hasta los 1,60 mts la altura.
Luego que la ternera entro en la balanza puedes ver el peso y te fijas la altura tomando un marcador laser, o una antena marcadora y podras ver la altura de la ternera en la balanza.
Espero que esto sea claro, ya que es facil, lo importante es ver la altura en la zona que te hable (delantera) y no en el medio del animal y en la parte posterior.
Puedes medirlas hoy para ver si estan dentro de la norma o no. Puedes mandarme un mail con los rsultados de la medicion y te dire si estan en la norma, por debajo o por sobre la misma. Podemos saber el peso y altura optimos de una ternera a cualquier edad. Un saludo
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Roberto Cava
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  25/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Gracias Eduardo por tu pronta respuesta, pero quiero insistir, cuando hablan de 1.25 mt (125cm) es la medida que existe desde el suelo hasta el lomo anterior (como tú lo indicas), porq si es así son demasiado pequeñas para mi parecer, muy bajas, por eso creo q el cero en la medición debe empezar desde otro punto.
En cuanto a la medida del peso, sé que con una balanza es rápido y más exacto, pero los q no tienen como yo, es conveniente aprovechar la técnica del cálculo del peso a través de medir el contorno del perímetro toráxico, pero se necesita un facto de conversión, sabe alguien cuál es ese factor???.
Disculpen la insistencia, pero estoy emocionado con este nuevo rubro y quiero manejarlo lo mejor que pueda.
Atentamente,
Roberto Cava (Tato)
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Guthartz Eduardo
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  25/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Mandame por favor tus datos y te mando el grafico para la introduccion de los datos. Agrega por favor tu numero telefonico asi te explico de mejor manera. Un abrazo. Eduardo
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Roberto Cava
Gerente de Producción /
Perú - La Libertad
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  27/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Hola amigos, ya pude medir la altura promedio de mis terneras, es de 105 cm, tienen 8 meses de edad en promedio, me falta calcular el peso, pero queria saber si se están desarrollando bien.

Saludos,
Roberto
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Alvaro Zabalaga

Bolivia
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  27/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Hola Roberto.
La verdad en esto del peso y la talla de los vaquillas y vaquillonas depende mucho de los objetivos que tu tengas o persigas con el ganado con el que cuentas, es cierto que muchos recurrimos a revisar libros y parámetros establesidos para la raza holstein (ya sea de EEUU, holando argentino, fressian, o literatura europea, etc) pero debemos estar concientes que las fuentes bibliográficas que recomiendan esos parámetros, sus investigaciones las realizan en diferentes partes del mundo con sistemas de alimentación diferentes, medicina preventiva diferente, líneas genéticas diferentes, y por sobre todo condiciones climáticas diferentes. Todo programa de reproducción con el empleo de vaquillonas de reemplazo debe buscar los parámetros más adecuados para la zona. Aquí en Bolivia (Altiplano a 3830 msnm), es difícil llegar a que una vaquilla de 14 a 15 meses pese 300 Kg. Es un ganado fenotípicamente pequeño, pero intentamos tomar en cuenta la mayor cantidad de criterios medibles, como ser peso (60 del peso adulto promedio del hato), grado de condición corporal el cual está íntimamente relacionado con su función endócrina, mínimamente de 3), grado de desarrollo reproductivo, ya que la fertilidad de las vaquillonas que han ciclado unas tres veces, es superior a las que lo hicieron sólo una vez De igual manera es importante definir el área pélvica, que está relacionada con el tamaño del animal, y debes considerar también la talla (Frame Score), ya que debes establecer el adecuado tamaño porque el tamaño está relacionado con la edad y con el peso del animal (esta medida se toma sobre la pelvis del animal). Como te daras cuenta no es aconsejable revisar libros extranjeros, el consejo es que busques los parámetros adecuado y busques datos locales o al adquirir semen, un reproductor adulto o si compras terneras obtener la mayor informacion posible (registros y revgision del arbol genealógico) Suerte

Si deseas contactate a mi correo podemos intercambiar mucha mas información
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Roberto Cava
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  28/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Gracias Alvaro:
Tienes razón en que la cría en cada zona difiere en algunos aspectos, como tu indicas, ya recurri a estadísticas locales, y en base a ellas estoy tratando de manejar mis vaquillas, y por lo q he visto si creo se puede llegar a obtener esos parámetros de talla y peso.
Muchas gracias por sus recomendaciones y sugerencias, me ayudan en mucho. Saludos, nos estamos comunicando.
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Guthartz Eduardo
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  29/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

Estimados Alvaro y Roberto: Estoy de acuerdo con el 95 de lo aclarado por Alvaro. Lo unico en lo que no coincido es que el peso o la altura dependan del clima o de la altura. Esto depende casi 100 de una correcta nutricion del animal desde que nacio, sobre todo los primeros 12 meses, es decir que porcentajes de proteina ha recibido y cual fue el crecimieno diario. Sin duda que debemos saber todo sobre los animales a comprar y debemos tener en cuenta que tipo de alimentacion podemos brindar ya que si no esta a nuestro alcance una racion de 18 de proteina hasta los 6 meses, 15 hasta los 12 meses, 13 hasta el parto, entonces obviamente no podemos pretender la optimizacion de la cria. Lo mas importante que debemos recordar es que la altura y el peso son de fundamental importancia para el entore o inseminacion y sin importar la edad debemos inseminar una ternera a los 1,25 cmts. de altura y un peso minimo de 360 kgs.
Un abrazo a los 2.
Estamos en contacto
Eduardo
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Guthartz Eduardo
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  29/12/2004
Re: Medida de talla y peso en vacas

El signo porcentaje no fue recibido. Aclaracion 100 porciento, 18 porciento, 15 porciento, 13 porciento
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Carlos Andres Arana

Colombia
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  27/12/2006
Re: Medida de talla y peso en vacas

Señores, muy buena tardes. Yo también tengo la misma duda del señor Roberto: cómo puedo hacer para determinar el peso de una novilla si no tengo báscula. Hay alguna fórmula como la que uno utiliza con los caballos, pues esto es muy necesario para cuando se requiere suministrarle algún medicamento.
Mil gracias.
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Guthartz Eduardo
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  28/12/2006
Re: Medida de talla y peso en vacas

Estimado Carlos: hay una cinta de medición de ganado que permite controlar el peso. No olvides que la altura también es importante. Eso lo puedes controlar con la tabla de crecimiento de los animales según su raza.
http://www.agricultural-management.com/holstein_heifers.html
Saludos.

Eduardo
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Joel Chavarría Chuquilín
Joel Chavarría Chuquilín
Ing. Zootecnista
Perú - Cañete
Tel.: 998195775 - 998181359
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  30/12/2006
Re: Medida de talla y peso en vacas

Estimado Roberto,

Efectivamente, existen cintas métricas adaptadas para calcular el peso de vacunos midiendo la circunferencia torácica, pero debo decirte que antes de comprarlas debes asegurarte que sea compatible con ganado lechero, pues te comento que acá en el Perú, tuve la oportunidad de hacer comparaciones de estas cintas en vacas, y la diferencia con el peso real de balanza fue realmente marcada (más de 70 kg en algunos casos). El problema fue que dichas cintas estaban diseñadas para ganado de carne, y como sabrás, la contextura de ambos propósitos son algo diferentes. Mientras que en carne, el ganado tiene el cuerpo con diseño cuadrangular, en el bovino lechero es triangular.

Sin embargo, a medida que se avanza en experiencia visual con el ganado que se cría, se podrán hacer las referencias métricas a simple vista, que es como se hace en la mayoría de establos lecheros de acá de Lima, obviamente guiándose por la edad que tiene cada vaquilla. Saludos.
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ROBERTH GONZALEZ
Productor Ganadero
Venezuela - Zulia
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  18/06/2007
Re: Medida de talla y peso en vacas

Para el amigo Eduardo, sé que por la altura del animal podemos determinar la edad de su servicio o monta, y discúlpenme si insisto en el tema pero me preocupa que al medir 1.25mts se ven muy pequeñas y quisiera estar seguro que estoy midiendo bien. Estoy midiendo desde el suelo, hasta donde ponen las banderillas los toreros, ¿es correcto? Si una vaca adulta de mi rebaño pesa 550 Kg, y las terneras alcanzan el 60% de ese peso... como el peso según la raza que yo tengo es menor al de la raza holstein... ¿Puedo determinar si la altura también puede ser menor para el momento de la primera monta?

Saludos cordiales.
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