Carlos Boschini

Umberto Francesa potencialmente, sin embargo, los altos costos de producción no la hacen competitiva en el mercado latinoamericano en general. Hasta ahora se exporta a 3 o 4 países del Caribe y Centroamérica. Costa Rica es un país donde la mano de obra, las cargas sociales, los impuestos a los insumos, etc son muy altos. Estos hacen que el costo de producción sea muy alto y el precio al productor ...

Umberto Francesa, potencialmente, la limitante es el costo de producción, entre ello el alto valor de la mano de obra, las altas cargas sociales, el alto precio de la electricidad y de los combustibles, el alto precio de los medicamentos e insu. Os de

Umberto Francesa siento mucho reafirmar que los dos países latinoamericanos que cubren el auto abastecimiento de leche para su población son Uruguay y Costa Rica, además son los mayores consumidores per capital, según las estadísticas mundiales. No son datos subjetivos o relativos como usted lo indica. Siento mucho que reinterprete las estadísticas. No las elaboro y el dato no tiene mayor relevanc ...

Edgar Bellozo me gusta, la frase: entre el hecho y la teoría, me quedo con el hecho. Tengo una consulta, en 6 años ha subido el nivel de fósforo en el suelo, 4 ppm. Eso equivale a 40 gr por metro cuadrado o 7 g por metro cuadrado/año. De donde vino ese fósforo, como se acumuló. Cuanta sal mineral con fósforo da a los aminales?

Las harinas de maíz y soja no está disponibles para el productor en este momento, están en manos de los productores de alimentos concentrados. Los precios han venido cambiando según el precio internacional. La producción de harina, de yuca está en fase experimental y lo poco que se produce se está introduciendo en alimentos balanceados en sustitución parcial del maíz. No hay disponible yuca fresca ...

En cada país centroamericano la problemática de la ganadería es diferente y se vienen aprovechando diferentes recursos forrajeros para cubrir las necesidades de producción. En un momento dado surgió la moda de confinamiento y viene en retroceso, pasando a pastoreos intensivos con especies tropicales mejoradas. El kikuyo crece bien sobre 1600 msnm y en Centroamérica tiene un nicho restringido. La p ...

Umberto Francesa continuación.... Me disculpo por el corte, por alguna razón se me trunca el comentario. La yuca tiene muy poca proteína y ese es otro tema que estamos analizando como complementarla con algunas especies forrajeras de alto valor proteico. También para incorporar en un alimento balanceado. El tena en general resulta oportuno en este momento de crisis alimentaria en el ganado lechero ...

Umberto Francesa si se parte de que se cuenta con una curva de crecimiento de cualquier especie fotrraherra y su cantidad nutricional a través del desarrollo fenologica, encontramos el punto óptimo de consumo tanta de materia seca como de fibra para lograr el máximo consumo de forraje presente en la pradera. Hay valores del NRC que constituyen la guía tecnica para lograr un llenado ruminal de FND ...

Me pareció muy atinado su comentario inicial, por lo que no creí pertinente hacer un comentario adicional. Lo que ocurre es que surgen sujerencias interesantes, que bien manejadas desde el punto de vista nutricional son salvables, por ejemplo la cantidad de fibra en kikuyo o rye grass en época del período lluvioso. Pastoreos de estos forrajes con 3 o 4 semanas de rebrote son frecuentes pero recor ...