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Estimado Santiago,Son varias preguntas a la vez, pero todas muy interesantes y creo que se cruzan entre ellas. Primero que todo, hay que dejar claro que el proceso de extrusión, a diferencia del pelletizado, el nivel de cocción de los almidones es más alto. Por lo tanto, efectivamente el FCR o factor de conversión también es mejor. Dicho de otra manera, se requie ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2021
Pere Borrell Toledo es correcto normalmente en plantas de alimentos manejamos motores a 1800 RPM sin embargo puede haber algunas plantas que sus equipos tengan variadores de velocidad o tengan motores a 3600 rpm , estos equipos a estas velocidades altas los manejamos comúnmente en las plantas de extrusión así como los pulverizadores para lograr partículas extremadamente finas. (buen co ...
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Cecil Marun Lopez. Solo añadir q sin cambiar las mallas si variamos la velocidad del molino tambien varia el % de finos. Saludos. pere borrell
Participación en foro el 29 de diciembre de 2021
estimados foristas mis comentarios: el rotor por diseño y dependiendo del fabricante trae los barrenos para molienda fina o molienda gruesa , si desean mejorar la textura lo pueden hacer a través de los diferentes tamaños de las mallas y el % de finos va correlacionado por el tamaño de la malla. saludos
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Estimados Todos:Variar la velocidad periférica del dado es realmente muy sencillo. Solo hay que sustituir el arrancador que tienes (normalmente un arrancador suave) por un inversor de frecuencia (VFD). El costo es importante pero los beneficios son mayores; a saber:1.- Te recuerdo que a mayor velocidad periférica, aumenta la productividad pero disminuye la calidad del pellet; y vicev ...
Participación en foro el 5 de marzo de 2021
Marlon normalmente la peletizadoras CPM ya vienen determinadas de acuerdo al modelo será la potencia y por ende la velocidad periférica del dado si quieres variar la velocidad se tendría que colocar algún variador pero son sumamente costosos , nosotros tenemos una peletizadora CPM en planta con velocidad variable a través de una caja de transmisión de dos ...
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Participación en foro el 17 de mayo de 2018
por si les sirve de algo en planta adicional al tiempo de retencion el cual obtenemos por el propio diseño de equipo, coloque variadores de velocidad lo cual me permitio entre otras cosas aumentar aun mas los tiempos de retencion hasta 90 seg , en caso de atascamiento bajar las revoluciones y arrancar sin necesidad de abrir el acondicoonador para desatascar de manera manual. arrancar a muy ...
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Participación en foro el 26 de diciembre de 2015
primero definir capacidad de la planta que tipo de equipo o marcas requieres tipo de materiales de fabricación de los equipos(ac carbón o inox) unos 5 millones de dólares para una producción de 3500 ton mensuales.
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Participación en foro el 4 de noviembre de 2015
hay varios puntos que debes de analizar primero encontrar la causa raiz del porque se estan quemando los pelllets dendro del dado, esto me dice que tus formulas son duras o secas , es decir faltas de algun ingrediente que sirva de lubricante generalmente esto se da en las formulas ricas en fbras seria bueno analizar con el nutriologo la inclusion de algo de grasa liquida o harinas ricas en grasa , ...
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Participación en foro el 27 de mayo de 2015
depende de varios factores , que tipo de instalacion quieres cuanto estas dispuesto a invertir en ella que calidad de equipos requieres que calidad de productos requieres que nivel de inocuidad requieres (grado alimenticio) que produccion semiautomatizada o automatizada inoxidable o acero al carbon. te recomiendo equipos wenger ,es una marca reconocida a nivel mundial,
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Información
Ubicación:chinameca, Veracruz-Llave, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Electromecánico