Fredy Proaño Ortiz

Con mucho respeto a todos, parece que se mezclan conceptos básicos: 1) No se pueden comparar resultados entre rumiantes y monogástricos. 2) No se puede comparar el suministro de grasas en general con el suministro de grasas de sobrepaso. 3) Los investigadores han encontrado resultados diversos en el uso de grasas de sobrepaso pero la mayoría concuerda en los efectos benéficos de es suministro en e ...

Señor: Roberto Fenzo Con horror leo lo que usted dice. Desgastarse....50 años desactualizado, peor tecnología.....valor comercial.....Me recuerdan esas frases a la intolerancia asalariada con la que actuaban los torturadores de su país en época de Pinochet y que se exportaron a otros países como Ecuador. Quiero entender que esa no fue su intención; sin embargo, finalizaré todo dialogo con usted ac ...

Gracias Sr. Fernández, ha sido un gusto intercambiar con usted. Deseo todo tipo de éxitos en sus actividades. Buena suerte

Disculas amigo, no sabía que estás más adelante que los investigadores de alto nivel, todos ellos tienen un título de PhD. Muchos éxistos

No tengo problema en respetar su criterio. Nosotros si nos desgastamos en lo que creemos. Un gusto intercamibiar con usted.

Ya me perocupe.... sin duda no me logro exploicar bien. Elaboramos GRASAS DE SOBREPASO A PARTIR DE RESIDUOS DE ACEITE DE PALMA Y SEBO OVINO. Caracterizamos las materias primas, indagamos varios métodos de protección de las grasas, medimos solubilidad, degradabilidad y digestibilidad de las grasas ya convertidas en sobrepasantes para saber cual fue el mejor método de protección y finalmente probamo ...

MUCHAS GRACIAS A TODOS, es un gusto compartir con ustedes. Sr. Erazo: Agradezco su interés por opinar respecto del trabajo que hemos realizado. Hemos trabajado con residuos de la industria aceitera de palma a los que a veces se los identifica como lodos. Por otro lado trabajamos con sebo ovino. Los dos residuos son potencialmente contaminantes en Ecuador. Los califico como potenciales contaminante ...

Un cordial saludo Roberto. Es claro que es usted un estudioso de la temática. De ningun modo se trata de utilizar desechos tóxicos que contienen altos niveles de grasa. Por el contrario, se trata de utilizarlos antes de que eso suceda. Por otro lado, la protección tradicional de los lípidos para convertirlos en grasas de sobrepaso fueron las sales de calcio; sin embargo, Abdo-Donia et al. (2010) e ...

Estuve leyendo algunas opinones sobre grasas de sobrepaso. En un estudio conjunto entre la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Ecuador y el Instituto de Cencia Animal, Cuba; hemos creados dos nuevas grasas de sobrepaso. Las dos se basan en el criterio de utilizar materias primas contaminantes y convertirlas en alimento útil para los rumiantes. Nos ponemos a sus ordenes.

En esta publicación solamente consta la caracterización de RAP y SO. La intencionalidad fue proteger las grasas que contienen estas materas primas ante la degradación ruminal. Las grasas protegidas deben ser evaluadas por digestibilidad in situ e in vivo para posteriormente evaluar su efecto sobre la reproducción de vacas Jersey en condiciones de pastoreo en la sierra central de Ecuador. Los resul ...