A Alex Ciriaco A le gusta el comentario:
si vemos mas alla de la ciencia de la leche, primero se debe estudiar con mucha profundidad esta ciencia, ya que abarca muchos campos cientificos. uno de ellos por ejemplo la sanidad, desinfeccion, tipos de alimentacion,razas, climas. el origen mismo del animal lechero, es muy complicado hacer analisis de todas las leches que llegan de distintos hatos, a mi parece que se hacen aproximaciones en re ...
Participación en foro el 14 de mayo de 2013
Felicitaciones y Gracias por compartir su experiencia y difundir su interesante Trabajo en este campo de la Producción de los Agentes Palatabilizantes y Aditivos; estoy seguro que algunos Colegas aquí en Perú, van a querer tener mayor información de su empresa y hacer una especie de Alianza para Investigar y desarrollar productos que requiere la Industria de los Alimentos aquí en Perú. Un Abrazo:
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Participación en foro el 29 de enero de 2013
Gracias por este interesante artículo, sobre este importante tema de la Trazabilidad, que hoy es necesario desarrollarla no solo en la Agricultura sino también en la Industria Alimentaria.
Mis Felicitaciones al Ing. Andrés Fernando Moltoni, y a la Liic. Luciana Andrea Moltoni
Y les pido su permiso para compartirlo con todos los Amigos y los Colegas interesados en el tema.
Mis Saludos y un Abraz ...
Se unió a la comunidad de engormix
17 de octubre de 2012