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Artículo publicado el 6 de noviembre de 2015
IntroducciónLa porcicultura sigue siendo una actividad económicamente importante. Por ello, es necesario identificar las problemáticas (debilidades) que han ocasionado el que los porcicultores a mediana y pequeña escala, hayan disminuido su aportación al mercado nacional en un 5% (1). Por tal motivo, es necesario considerar alternativas que permitan a estos produ ...
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24 de septiembre de 2012
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