Francisco Abelardo Razzeto Yepes

El aprovechamiento de los Subproductos de todo proceso, es siempre un tema de interes, y mas lo es cuando se puede generar otra industria. Como la de cultivo de hongos comestibles (champiñonesm setas). Como lo son los residuos solidos del beneficio de animales mayores, (res, cerdo, equino), lo cual generalmente se emplean para compostado. Por lo cual si alguien tiene conocimientos de como formul ...

De que manera se pueden aprovechar los subproductos de mataderos en la elaboracion de fertilizantes organicos, compostado, Si alguien tiene conocimiento de esto, favor de responder mis inquietudes.

Hola Sr. Felix, soy Francisco Razzeto, propietario de un matadero de ganado vacuno, porcino y caprino. Y tal como lo menciona los subproductos de las plantas de faenado son un problema, pero se deben ver mas como una oportunidad, por lo cual le agradecería sus consejos.

Estimado Sr. Severino, lo que me interesa son las posibilidades de transformacion de estos subproductos, como la harina de sangre, harina de hueso, harina de carne. Pero tambien que se puede hacer con los cascos y cachos ya que en caso estos no se aprovechan, anteriormente estos se juntaban y se vendian para la elaboracion de peines etc. Pero esto ya no sucede, he escuchado que se les procesa p ...