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Estimado la temperatura maxima en el digestor a presion atmosferica normal es de 90 grados celcius si pasa la temperatura corres el riesgo de que se altere para eso tienes que automatizar el proceso de coccion--para que no supere la temperatura - el proceso via humeda en el que trabaja con mas baja temperatura 60 grados celcius atte severino perez
Participación en foro el 30 de marzo de 2024
@Enrique Diaz Lo que te indica el Ing. Diaz es totalmente cierto para calcular la cantidad de vapor necesaria para el acondicionador debes tener los siguientes datos:1. Capacidad Ton/hr.2. Humedad a adicionar al macerado (Humedad a la salida).Ejm:1. Capacidad 5 Ton/hr.2. Humedad adicionar 6 % (Humedad a la salida 18 %)Hp necesarios: (5 Ton/hr*1000 kg/Ton*0.06*2)/(34.5*.83)=21 HP Este calculo supon ...
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Hola Jesus;El acondicionador no parece ser tu problema. Aquí parece que el problema esta en la capacidad de la caldera en poder producir el flujo necesario de vapor al equipo. No es lo mismo cuantificar por presion que por kilos de vapor por hora. La humedad que alcanzas de 15% es supremamente baja y puedo asumir que ni siquiera estas precipitando ningun proceso de hidrolozacion de los almidones e ...
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Dr. Charles Starkey (North American Renderers Association - NARA) habla sobre cómo mantener la sustentabilidad del alimento de mascotas usando productos reciclados de origen animal
Artículo publicado el 19 de febrero de 2024
“La ley cero de la termodinámica nos indica que cuando se enfrentan dos cuerpos de diferentes temperaturas habrá una trasferencia de energía del cuerpo de alta temperatura hacia al cuerpo de baja temperatura hasta llegar al equilibrio termodinámico donde se observa una igualación de las temperaturas de ambos cuerpos” Rudolf Clausius y William Thomson. ...
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Empiezo mi título dándole la debida importancia a la Industria de Procesamiento de Subproductos cárnicos la cual es estratégica para las economías de los países, Esta industria debe su nombre al término “rendering” a los indios americanos ya que estos sacrificaban sus animales para rendir tributos a sus dioses “Render to Gods&rdquo ...
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El renderizado tiene un impacto ambiental (enormemente) positivo.Los estadounidenses consideran que solo alrededor del 50% de un animal es comestible, lo que significa que el otro 50% se considera NO COMESTIBLE.En lugar de desperdiciar la mitad de la carne que cultivamos y compramos, Rendering recupera estas “sobras” no deseadas y las transforma en ingredientes para innumerables produc ...
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El salvado de arroz no es posible sacarle el aceite con prensas. La extraccion se hace de forma quimica utilizando solvente (Hexano). Estabilizar la enzima lipasa mediante extrusion es posible, sin embargo, el metodo de extrusion utilizado (seco o humedo) determina si la enzima ha sido estabilizada de forma parcial o total.Saludos.ED
Participación en foro el 13 de septiembre de 2023
@Dubraska Perdomo https://dupps.com/General%20Recycling%20Data%20PDFs/Raw%20Material%20Yields.pdfAlli pueden revisar los distintos tipos de materia prima y sus rendimientos en grasa y harina.
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“Muchas empresas saben cuánto ganan y pierden, pero muchas no saben cuánto dejan de ganar” San Walton. Fundador de Walmart.Este artículo va hacer una similitud de ambas empresas desde la perspectiva de las plantas de rendimiento. Walmart es la empresa minorista más grande y exitosa de la historia de Estados Unidos y Kmart en sus comienzos fue su competencia ...