Discusion creada el 2 de junio de 2015
Buenos Días
soy estudiante y requiero de su ayuda....
estamos realizando una investigación acerca de ¿cual es el proceso semi-industrial y maquinas que se utilizan para convertir el maíz en harina de maíz nixtamalizada, incluidos tiempos y movimientos?
la información con la que cuento es que se utilizan estas maquinas:
Molino de Martillo
ollas coceadoras
Des germinador
Secador Rotativo ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de abril de 2012