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#Procesamiento de pollos
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Participación en foro el 20 de enero de 2024
@Gustavo Acevedo buena tarde Gustavo, para saber cómo le ha ido con el proceso de aturdimiento??? Ya pudo solucionar sus problemas??? 
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Participación en foro el 12 de enero de 2024
@sonia depende de la cantidad de aves que le caben a la tina
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Participación en foro el 5 de enero de 2024
@Marlon Nangi dos Santos si señor totalmente de acuerdo para lograr esa corriente se debe aplicar un voltaje muy alto
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Participación en foro el 4 de enero de 2024
@Marlon Nangi dos Santos Si señor es importante saber el consumo de corriente del sistema y así saber si el voltaje está alto o bajo y poder regular
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Participación en foro el 2 de enero de 2024
@Robert William Benavides Moreira cuando es mixto debes encontrar unos parámetros que promedien entre los parámetros del macho y de la hembra, pero pues eso es prueba y error, como te dije también hay que saber que onda le estás poniendo a la tina
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Participación en foro el 1 de enero de 2024
Buen día, debe buscar los parámetros para hembra y para macho, no es igual aturdir machos que hembras, cuando las hembras entran al aturdidor con los parámetros para aturdir machos la corriente se cae y el proceso de descuadra, también el aturdidor debe tener una salida de onda estable y limpia, sin picos de voltaje
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Participación en foro el 14 de diciembre de 2023
@Marlon Nangi dos Santos que buenas recomendaciones
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Participación en foro el 4 de diciembre de 2023
Buen día JudithSi influye, es mejor que tenga la guía por ambos lados del gacho para asegurar la conexión
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Participación en foro el 4 de octubre de 2023
@Jonathan Roman Cordova Hola Jonathan el tipo de aturdidor es de corriente alterna que se pueda variar la frecuencia y el voltaje independientemente
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A Jorge Baron le gusta el vídeo:
La Dra. Pilar Castañeda Serrano (UNAM) explica los parámetros que debemos evaluar a la hora de analizar la calidad de la carne de pollo; y cuales de esos parámetros permiten considerar de forma más rápida la calidad de la carne...
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