Matias Irisarri

Nuestra experiencia nos dice que, manejando todas la variables ( ventilación, presión de bebederos, control de temperatura y humedad) y con un adecuado manejo de cama , al finalizar la crianza la calidad de la cama debería ser adecuada. Es ahí cuando el bisulfato tiene mejores desafíos y justificamos su utilización. Con camas reusadas aplicando bisulfato, no sólo evitamos la liberación de amoní ...

Reinaldo, gracias por la corrección, en mi respuesta anterior me refería al SULFATO DE AMONIO, como fertilizante utilizado en agricultura. Disculpas por el error. Con respecto a la acidificación del agua, en Argentina se utiliza ácido acético y también bisulfato de sodio entre otros. Las ventajas de la utilización de BISULFATO DE SODIO como acidificante son varias; entre las más importantes a d ...

Reinaldo, en respuesta a lo que planteas sobre el residuo del bisulfato de sodio en la cama. La reacción química que se produce es unidereccional ( no vuelve hacia atrás) y es: BISULFATO DE SODIO + AMONÍACO = SULFATO DE SODIO + SULFATO DE AMONIO + AGUA . Entiendo que el sulfato de sodio es un fertilizante muy utilizado en agricultura.

Gracias Segundo, el artículo es muy técnico y básicamente trata de informar la importancia que tiene el manejo del ambiente en los galpones de engorde. Cuando existen problemas de ventilación no sólo se afecta la calidad del ambiente en general sino también la salud d ela s aves. Los altos niveles de CO2, y bajos niveles de oxígeno, en ocasiones ac ...

Jorge: tenés experiencia utilizando sales inorgánicas para acidificar el agua de bebida? el bisulfato de sodio tiene un alto poder acidificante del agua, al ser una sal inorgánica no forma biofilm, lo utilizamos la primera semana de vida del pollito, en los cambios de alimento , y 48 hs pre faena. También se lo puede utilizar durante toda la crianza. El fundamento es evitar la colonización de bac ...

Jorge, lo que planteas en tu comentario es una de las problemáticas presentes, sobre todo en zonas de transición como Pilar, el avance de la ciudad sobre zonas donde históricamente hubo granjas genera incomodidad por parte de los nuevos vecinos, ya que, generalmente provienen de capital, a vivir una ¨vida de campo¨ y lejos están de los conocimientos de producción avícola y de convivir con olores, ...

De nada Jessica, aprovecho para comentarles que estaremos en el Congreso Latinoamericano de Avicultura ,a realizarse el 6 al 9 de septiembre de 2011, en el stand de Porfenc. Recibiremos la visita del Sr. Blake Gibson, un Americano con mucha experiencia en manejo de galpones, ambiente y uso de acidificantes. Desde ya, quedan todos invitados para poder intercambiar opiniones y discutir las proble ...

Agradezco todos los aportes que se van haciendo. Con cada una de las opiniones y experiencias, se va enriqueciendo el foro y se torna más provechoso. Todas la experiencias, sean malas o buenas sirven para aprender y no volver a cometer errores. Con respecto al comentario de Jorge, agradezco su aporte al foro y comento que este año se reutilizaron muchas camas, ya sea por faltante de cáscara en a ...

Jessica, no hay inconvenientes en recomendar ese tipo de material para el uso en camas de pollos, ya que es una madera blanca, no resinosa, no tóxica. Es mejor usarla como viruta, no como aserrín, ya que es mucho más absorvente. Tiene menor durabilidad que la cáscara de arroz, y se compacta con mayor facilidad, lo que habría que tener un buen manejo para evitar compactaciones y formación de zona ...