Luis Alberto Mercado

En la región de Santa Cruz de la Sierra, se conoce como huevo criollo a aquel que ha sido producido por una gallina y un gallo. La producción de este tipo de huevo tiene un precio muy favorable y es muy buscado, y sobre su producción tengo algunas dudas: 1. Qué tipo de Gallina es la más recomendable?, (tengo un lote de 500 aves isa brown en producción Stan ...

Disculpen soy de Bolivia, y acá se utiliza el desplumado y faeneado a mano, sin utilizar ninguna de estas máquinas, pues se obtiene mejores resultados y sobre todo no se estropean los pollos, solo que he visto que utilizan agua a una temperatura aproximada de 54ºC, y la pluma se barre facilmente con pasarle solo la mano, me han informado extraoficialmente que le agregan algún producto al agua para ...

Dependiendo del tipo de galpón (jaula o piso), dependiendo de los costos en cada país y sobre todo de la cantidad de ponedoras con las cuales se va a iniciar. En el caso de Santa Cruz de la sierra, Bolivia donde vivo, un galpón para mil ponedoras (jaula) nos cuesta aproximadamente 6.000 dólares estadounidenses. Estamos hablando de un galpón de 35 metros de largo por 4 de ancho. luego el rest ...

Buenos Días: Respecto al problema de las gallinas que han bajado la producción, los factores pueden ser muchos, pero según podemos estimar a grandes rasgos podría ser cualquiera de las dos causas siguientes: Están demasiado expuestas a luz (natural o artificial) mayor a 15 horas diarias?. en el lugar la temperatura ambiente es bastante elevada?, generalmente puede afectar a las gallinas el e ...

Sobre la pregunta de las que se comen el huevo. Hay dos posibles causas: una que los huevos sean muy sabrosos, y la otra que ellas hayan adquirido el hábito de hacer eso, una forma de paliar esa situación es hacer un despique mas minucioso, y agregar un poco de calcio en su alimentación, eso hace que el huevo sea de cáscara un poco más dura y no pueda romperla fácilmente con el despique. Oca ...

Buenos dias: y disculpen si no entré al foro adecuado. Tengo una consulta especial para hacer, y de antemano agradezco a los profesionales en el tema por sus respuestas. En la Región de Santa Cruz de la Sierra de Bolivia, tenemos productores de leche que se las baten con malos pastos y escasez de pastos en tiempos de sequía e infinidad de problemas de índoles climáticos. Como alternativa ...

Estimado Miguel, muchas gracias por su comentario, en realidad lo que usted indica es muy cierto, además he hecho prueba en un lote pequeño sobre el tema de la alimentación, y he llegado a descubrir que adicionar cebolla de hoja, algo de espinaca y otras hojas verdes picada, aumenta considerablemente el tamaño del huevo, entonces si tiene algo establecido con este tipo de gallinas es bueno probar. ...

En realidad en la zona donde vivo, este año es la primera vez que se utilizan las bolsas como sistemas de conservación de granos. es muy novedoso rápido y muy práctico, pero me viene a la cabeza una seria duda, respecto a un artículo que leí hace algunos años y que hoy quiero compartir. Las dioxinas son quimicos contenidos en todos los plást ...

Respecto de este tema, quisiera plantearles un interrogante. Tengo una mezcladora helicoidal de cintas contrapuestas de 500 kgs, y las cintas están a 4 cms del piso de la mezcladora, pero es graduable y tengo una duda: ¿A qué distancia del piso interior de la mezcladora tengo que bajar graduando las cintas helicoidales?, pues la mezcla que necesito preparar siempre es sólida, de grano fino para po ...

He visto la calidad de las respuestas del foro y son muy buenas, felicidades a todos y gracias por su participación. yo he estado también comprando alimento preparado y como alguien mencionó que a veces la calidad es buena al principio luego uno resulta engañado. al respecto he decidido elaborar mi propio alimento, estoy adquiriendo algunas máquinas como una mezcladora horizontal, y un molino. per ...