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Carlos Carbonell Arreaza
Licdo. en Biología, opción Tecnología de Alimentos
Asesoría en lo referente a acuicultura (pisciculturta: cachama y coporo) y utilización integral de especies acuícolas continentales. Producción de alimentos para consumo humano y animal a partir de recursos acuáticos y cárnicos. Asesoría para el montaje de pequeñas empresas para...
Licdo. en Biología, opción Tecnología de Alimentos
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2011
Actualmente estamos desarrollando alimentos balanceados para aves y dentro de nuestras materias primas tenemos harina de sangre de bovino, harina de frijol, harina de pulitura de arroz entre otras, tienen alguna experiencia al respecto? y que % de utiliz<ación recomendarían?
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Participación en foro el 6 de septiembre de 2011
La acuicultura especialmente la piscicultura es una actividad en franco crecimiento y es necesario trabajar en la producción de alimentos utilizando materia prima regional (maiz, batata, yuca, arroz, entre otros) de tal manera de reducir los costos de producción del alimento para hacer que la actividad sea rentable, ya que, el alimento representa entre un 70% y un 80% de la inversión. Ahara bien e ...
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Participación en foro el 20 de julio de 2010
Lo felicito, su artículo me parece muy interesante, con esta tecnología se podría preparar alimentos que sean hidroestables y que floten, para producir alimento para la acuicultura (Piscicultura) de especies como la Cachama y tilapia?
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Participación en foro el 23 de febrero de 2010
Compañeros foristas tendrán a la mano alguna formulación para la preparación de alimentos para peces ornamentales: guppies, mollies, escalares, cometas, entre otros?
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Participación en foro el 22 de febrero de 2010
Es realmente necesario que el alimento flote en la cauicultura o depende de la especie a cultivar?
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Participación en foro el 22 de febrero de 2010
Muy interesante el artículo sobre ensilado, deseo saber si tinenen experiencias en la producción de harinas de ensilaje para la elaboración de alimentos para la acuicultura?
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Participación en foro el 22 de febrero de 2010
Estimado amigo Rubén, es interesante el desarrollar alimentos para las truchas tomando en cuenta los productos agropecuarios que se produzcan en su país, caracterizándolos y luego ir probando formulaciones hasta obtener la más apropiada y económica. Atentamente Carlos Carbonell Arreaza
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Participación en foro el 3 de diciembre de 2009
Estamos trabajando en el desarrollo de alimentos balanceados para la acuicultura tratando de bajar los costos reemplazando la harina de pescado por harina de ensilado de residuos de la industria pesquera y estamos probando con harina de micro algas como la Spirulina que tiene alrededor de 65 - 70 [percent] de proteína y además contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la alimentaci ...
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Participación en foro el 3 de diciembre de 2009
Han realizado pruebas con la tilapia roja? y de ser así que diferencia existe en la producción de ambas tilapias?
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Participación en foro el 3 de diciembre de 2009
Actualmente en nuestro país existe un gran auge de la acuicultura principalmente el cultivo de la cachama (Colossoma macropomum y Piractus macropomus), pero hemos tenido una tranca en el alimento balanceado, ya que, es muy costoso para nosotros puesto que, la materia prima para la elaboración de los alimentos es importada y estamos tratando en el CIEPE (Centro de Investigaciones del Estado para la ...
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Información
Ubicación:San Felipe, Yaracuy, Venezuela
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Licdo. en Biología, opción Tecnología de Alimentos