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Participación en foro el 11 de noviembre de 2010
Respondiendo a Alexandra.... .... Los estudios publicados hasta ahora, muestran que la promoción de CLA es directamente afectada por la dieta y no por la raza, es decir que podemos tener bos taurus y bos indicus, con buenas cantidades de CLA desde que sean alimentados a pasto. El CLA es producto de las reacciones que ocurren en el rumen, especialmente cuando tenemos un pH superior a 6,8, caract ...
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Artículo publicado el 27 de agosto de 2010
INTRODUCCIÓN La producción de carne bovina en la actualidad está caminando en la dirección de la diversificación y de la oferta de productos de mejor calidad y con valor agregado. Hoy tenemos en el escenario internacional un consumidor más consciente en relación a su propia salud, que considera los aspectos sanitarios y especialmente, factores como ...
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Engormix
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25 de septiembre de 2009
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Información
Ubicación:Maringa, Parana, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario Zootecnista