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#Micotoxinas en Avicultura
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Video publicado el 31 de diciembre de 2013
En la porcicultura intensiva la presencia de las micotoxinas, en materias primas y alimentos son un problema constante. En diferentes paises se considera que el deoxinivalenol (DON, Vomitoxina) yla zearalenona son las toxinas de mayor incidencia y las más frecuentemente analizadas. Jose Antonio Fierro disertó en el VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia sobre la evaluación de agentes ant ...
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Información
Ubicación:Tehuacan, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Químico / Sanfer
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