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Noticia publicada el 22 de febrero de 2023
La sustentabilidad de las granjas de cerdos determina la viabilidad de éstas a lo largo del tiempo. Entre los factores implicados, tradicionalmente se han considerado las cuestiones económicas. Sin embargo, actualmente adquieren gran relevancia la sustentabilidad medioambiental y el bienestar animal.  En este episodio, el Dr. Román Moreno entrevista al Dr. Germán G ...
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Participación en foro el 25 de noviembre de 2019
Julio Pupa Yo considero esta situación como un costo adicional del pie de cría, es decir, si la hembra costó $7,000 (en México), será su costo de adquisición y toda la alimentación , vacunas etc durante su adaptación, así como las posibles bajas, se suman a su costo. No los considero como días improductivos ya que, sí están produciendo.
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Artículo publicado el 12 de enero de 2016
IntroducciónEn el año 2013 la producción de carne de cerdo en México fue de 1.259 millones de toneladas, siendo los estados con mayor producción Jalisco, Sonora, Puebla, Guanajuato, Yucatán y Veracruz mientras que el consumo de carne de cerdo fue de 1.948 millones de toneladas, los estados con mayor consumo fueron: Estado de México, Veracruz, Puebla ...
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Artículo publicado el 20 de noviembre de 2015
Introducción En el sistema económico actual las empresas porcícolas se consideran precio aceptante, por lo que solo pueden decidir cuánto van a producir, esta decisión está directamente relacionada a sus costos de producción, de éstos, el alimento resulta ser el insumo con mayor participación, a su vez, este dependerá del preci ...
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Artículo publicado el 5 de noviembre de 2015
Introducción.Para mejorar la productividad de los cerdos en engorda y su bienestar, es necesario conocer mejor su comportamiento. Debido a su capacidad innata, los cerdos son capaces de adaptar su conducta al medio ambiente que los rodea; posiblemente los animales son más adaptables en lo que refiere a conducta y adaptación que en lo nutricional. Uno de los determinantes prima ...
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Engormix
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7 de julio de 2009
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Información
Ubicación:Toluca, Mexico, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario Zootecnista, Profesor Investigador y productor porcino