Giuseppe Bigliani
Ingeniero Mecanico, MBA, Ciencia de Granos, Tecnologia de Fabricacion de Alimentos Balanceados, Programa Avanzado de Gerencia y cursos varios durante toda la vida profesional
FTS es consultora especializada en agro-industria y empresas productoras de alimentos balanceados, que ayuda a los clientes a alcanzar objetivos estratégicos y el éxito de sus negocio.
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Participación en foro el 22 de junio de 2017
Sergio, gracias por tan detallada exposición sobre las mermas. Cordial saludo y también para Juan Finelli !! Giuseppe R. Bigliani Feed Technology Solutions, LLC feedtecsol@gmail.com
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A Giuseppe Bigliani le gusta el articulo tecnico:
1 INTRODUCCIÓN    Las mermas de Producción son importantísimos para determinar la eficiencia de las maquinarias, del personal y de los procedimientos de una Planta. Por eso realizar su medición y su incidencia en los costos de producción es una labor cuidadosa y continua…….    Las mermas, pueden tener generación en dis ...
Participación en foro el 15 de junio de 2017
Buenos dias Jaime y amigos foristas, Para complementar lo mencionado por Gustavo y con base en tu ultimo comentario, yo agregaría lo siguiente: !) Confirmo que el flujo de producto a moler, que esta direccionado por la placa en la parte superior de la entrada del molino, debe tener el mismo sentido que el giro del rotor del molino. Esto ayuda a que el primer punto de impacto de la particular con ...
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Participación en foro el 13 de junio de 2017
Buen dia Vanessa, para contestar tu pregunta considero es necesario nos expliques a los foristas en que consiste "tu proceso (planta de harina)". Es una planta de produccion de alimentos balanceados en harina? Es de pre-molienda o post-molienda? En que parte del proceso se genera el calor? En la molienda? Porque consideras que necesitas un intercambiador de calor? Los foristas esperamos tu informa ...
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Participación en foro el 6 de junio de 2017
Buenas tardes Victor Manuel, Nuestra empresa diseña y construye plantas de alimentos balanceados especializadas para el tipo de alimento o especie que sea necesario. En este momento se esta instalando una planta completa de alimentos para camarones (peletizado y extruido) en Ecuador. Si hay algo en que le podamos ayudar o tiene preguntas especificas, estamos a su orden. Gracias y saludos Giusepp ...
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Participación en foro el 30 de mayo de 2017
Hola Gustavo y amigos foristas, Adicional a todo lo mencionado por Sergio en su articulo técnico sobre los sistemas de molienda que utilizan molinos de martillos, en el cual se hizo una amplia exposición, quiero incluir parte de un articulo técnico que escribí por allá en el 2008 y que solamente hace referencia a la asistencia de aire en los sistemas de molienda con molinos de martillos.: El uso ...
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Participación en foro el 30 de mayo de 2017
Buenos dias Galo y amigos foristas de Engormix, Quiero agregar algo a lo mencionado por Sergio: Aunque por lo general la pregunta es cual es la perforación que debo tener en la criba para moler mis materias primas para este producto, la pregunta en realidad cubre una serie de factores y como tal se necesita verla desde varios puntos de vista. Aquí expongo algunos de ellos para que los analices y d ...
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Participación en foro el 22 de mayo de 2017
Hola Pablo y amigos foristas, Cuando un material almacenado aumenta la temperatura al generar calor sin sacar calor de su entorno, esta acción se llama auto-calentamiento. El aumento de la temperatura se produce en dos fases: la primera se conoce como calentamiento biológico, que normalmente ocurre hasta 55 °C y excepcionalmente hasta 75 °C. La segunda se conoce como calentamiento químico, que oc ...
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Participación en foro el 22 de mayo de 2017
Para complementar todo lo que mis amigos Gurus (Enrique, Mario, Felio, Carolina, etc.) que han participado en el foro ya han dicho, quiero agregar las siguientes consideraciones a tener en cuenta: El índice de "peligrosidad" depende del contenido de grasa en las harinas, asi estas hayan tenido un tratamiento con antioxidante. Si consideramos contenidos de humedad inferiores al 11%, se consideran ...
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Participación en foro el 18 de mayo de 2017
Buenas tardes Juan Pablo,Que tipo de cascarilla o de que ingrediente proviene lo que quieres peletizar? A que capacidad horaria? El uso de la cascarilla peletizada puede ser diferente y es importante determinar el posible precio final del producto peletizado. Hay alguien que vende en Argentina un producto similar al que se quiere producir? A que precio por tonelada? Es importante saberlo puesto qu ...
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Información
Presidente de Feed Technology Solutions, consultora especializada en agro-industria y empresas productoras de alimentos balanceados. FTS ayuda a los clientes a alcanzar objetivos estratégicos y el éxito de sus negocios. Las áreas en las que se especializa incluye: Asistencia y Soporte Técnico, Tecnología en Producción de Alimentos Balanceados, Procesos Especiales y Agro-Industriales, Ingeniería & Diseño, y Logística y Eficiencia en Planta. El rango de tamaños de los proyectos varían desde líneas con equipos individuales, hasta la la gerencia integral de proyectos llave en mano.
Ubicación:Cumming, Georgia, Estados Unidos de América
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniero Mecanico, MBA, Ciencia de Granos, Tecnologia de Fabricacion de Alimentos Balanceados, Programa Avanzado de Gerencia y cursos varios durante toda la vida profesional
Empresa:
Servicios de Asistencia Técnica y Consultoría Estratégica en el área Agro-Industrial, especializada en los Procesos relacionados con la Tecnología de ...
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