Participación en foro el 6 de abril de 2018
La prueba para detectar bicarbonato es la #2, solo que se debe tener mucho cuidado con el ácido clorhídrico.
Prueba # 2 (para determinar carbohidratos y bicarbonatos)
5ml leche+ 6 gotas de HCL
Si hay efervescencia prueba +
Participación en foro el 30 de diciembre de 2009
Estoy en la cadena de la leche en Nicaragua y he valorado mucho el excelente articulo del señor Cesar Cordero, pero tengo una pregunta al estimado sr. Cordero. Quisiera conocer su experiencia con la acidez de la leche, producto de esa deficiencia alimenticia que tambien detalla en su artículo, pues en la actualidad con los problemas climaticos en Occidente se ha presentado con mucha fuerza y para ...
Participación en foro el 12 de agosto de 2009
Estimado Marcos. Con la experiencia que tenemos en la empresa que trabajo, todos los días nos enfrentamos a la necesidad de calibrar tanques de enfriamiento de leche y lo que decís sobre la nivelada del tanque es un elemento importante en la calibrada de tanque, ademas de medir y comprobar litro a litro por asi decirlo, la medida con espada o regla que traen los tanques. Esta medida litro a litro ...
Se unió a la comunidad de engormix
26 de enero de 2009