Jorge Nobili

Deseo iniciar un foro sobre el calculo de costos en actividades agropecuarias. Si bien en otro foro relacionado a precios de indiferencia en engorde a corral participé abogando por un sistema de calculo de costos marginal, justamente en ese foro percibí la necesidad de los amigos foristas (permítaseme el neologismo) de disponer de modelos de planillas de cálculo.Así que amigos foristas propongo aq ...

Es la palanca reproductiva por excelencia, se va a tener que implementar como sistema al menos a todos los planteos de cría de la Argentina si queremos que sea realmente rentable y competitiva. Tiene otras ventajas adicionales y es que obliga a un ordenamiento administrativo del establecimiento a partir de la existencia de la nueva categoría( Ternero Destete Precoz) lo cual derrama un mayor orden ...

A mi me suena a estafa que no me vendan una carne totalmente natural, sin ningún tipo de agregados de nada.

Si amigo Maximiliano, hay un sinnúmero de programas a los que en la jerga suele llamarse ¨enlatados¨ pero de lo que se trata es de cada uno pueda salir de la rigidez de dichos programas y pueda hacerse sus propias planillas donde pueda manejarse con mayor adaptación y soltura a sus necesidades, ademas a lo que invito es a debatir en un foro sobre temas de costos y la forma de imputarlos y toda l ...

Bueno, me parece es un tratamiento mas técnico de la siempre provechosa autoinmunoterapia. En mi experiencia usar la hemoterapia de muy diversas formas me ha dado buenos resultados

Con respecto a la terneza, ya se conocen marcadores al respecto así que es cuestión que las asociaciones se pongan de acuerdo, pero ya se sabe que la falta de terneza no corresponde a una raza o cruza particular sino que es una característica que se puede seleccionar. Eso significa que no depende de que los animales esten o no en el campo o tengan determinada edad, si bien la epigenética hace lo s ...

Otro tema a analizar es que el consumidor mas pudiente, sobre todo de ciudad de BA y puede ser Rosario y Córdoba privilegian el tipo de carne que venden los super. En el interior del país se sigue apreciando una carne firme y de mejor sabor. Lo que quiero decir es que habría que informar de vuelta, o re-culturizar al consumidor urbano sobre que la carne que compra es rayana en la estafa, por el al ...

Otro aspecto es que se asesora sobre la implantación de pasturas indiscriminadamente siendo que hay pastizales naturales que son muy aptos para un tipo de carne muy buena, pero se los esta roturando aceleradamente. Creo debería haber mas investigación sobre la productividad en el tiempo de los pastos nativos y los implantados y el tipo de carne que producen y el tipo de genética aptos para los pas ...

En realidad tiene una arista financiera muy condicionante. Sería óptimo poder terminar los animales a pasto, el tema es la velocidad de rotación del capital...¿ cuanto puede aguantar un productor sus animales en el campo sin venderlos? Debería haber créditos especiales para retención a campo con plazos y tasas adecuadas a el ciclo ganadero. Se podrían establecer sistemas de financiación con warran ...

Mi experiencia con cloruro de sodio ( sal común) no ha sido buena, en cambio me ha dado mucho resultado el uso de azúcar. De todos modos es bueno que se publiquen experiencias e ideas distintas por lo cual no es mi intención desmerecer el articulo