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10 de abril de 2008
Artículo publicado el 1 de enero de 1900
La avicultura es importante en México en la generación de alimentos de buena calidad y bajo costo para la alimentación humana. En este contexto, el huevo de gallina juega un papel importante ya que es fuente proteínica de alto valor biológico y su costo es de los más baratos. Esto ha influido de manera importante para que México sea el primer consumidor de huevo en el mundo y sexto productor. Da ...
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Información
Ubicación:Texcoco, Mexico, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Nutriólogo
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