Título profesional:
Bioquímico
Descripción de los servicios que presta como profesional:
Asesoramiento, desarrollo e implementación de Planes de Calidad en Plantas de Alimentos Balanceados. Buenas Prácticas de Almacenamiento, Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP para micotoxinas.
Sistemas de Trazabilidad en producción porcina: producción primaria e industrial
Experiencia profesional:
10 años de experiencia en investigación de micotoxinas, manejo de raciones para producción pecuaria para prevenir efectos de micotoxinas.
Implementación de sistemas de trazabilidad en porcinos en todas las etapas de producción.
Implementación de HACCP en plantas de alimentos balanceados y acopio de granos (hongos y micotoxinas).
Implementación de pre-requisitos para HACCP de micotoxinas (sistema recomendado por FAO)
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
Perito Moreno 3149, Posadas, Misiones, Argentina