Participación en foro el 30 de mayo de 2009
Estimados foristas, relacionado al tema dressing, el rinde de la media res a tener en cuenta, (por ende el total de kg. gancho en relación al peso vivo, es decir el %), es a la salida de la noria, previo ingreso a la cámara de oreo. Esto es así, debido a que cuando se vende la media res, el durasen corre por cuenta de quien compra la canal y la lleva a la planta de desposte (donde se logran los co ...
Participación en foro el 26 de octubre de 2007
¿Cada cuánto tiempo se considera necesario realizar limado de muelas? Y si se considera oportuno hacerlo.
Se unió a la comunidad de engormix
26 de octubre de 2007