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Juan Carlos Mamani Apaza
Ingeniero de Industrias Alimentarias
Asesoria produccion de leche cruda de calidad, monitoreo y deteccion de Antibioricos en leche, seguimiento de otros parámetros, Produccion de derivados lacteos y otros alimentos, desarrollo de Planes
Ingeniero de Industrias Alimentarias
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A Juan Carlos Mamani Apaza le gusta el articulo tecnico:
PARTO El parto es el proceso fisiológico por el cual el útero gestante expulsa de la madre, en el momento apropiado al feto y su placenta. La preparación para el parto comprende diversos procesos, que incluyen la maduración del feto (anatómica y fisiológicamente), para que pueda vivir independiente de la madre; la preparación del canal de parto (p ...
Participación en foro el 24 de agosto de 2020
Muy interesantes e importantes conclusiones!!!!. la responsabilidad del veterinario que medicará el antiparasitario explicando al ganadero los periodos de retiro, ya que NO solo sería para los antibióticos. Saludos.
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Participación en foro el 7 de octubre de 2017
En general hay que prestar atención y cuidado al tiempo de lavado,concentracion y temperatura de las soluciones de limpieza. Soda 1.5-2.0%, ácido nitrico 1.0%.
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Discusion creada el 2 de mayo de 2017
Estimados amigos desearía contar con sus opiniones y experiencias sobre los equipos analizadores de leche. existen el mercado equipos con tecnología NIR (Infrarrojo) y con Tecnología ULTRASONIDO, sobre el particular que experiencias se tienen sobre la confiabilidad de los resultados. alguno es mejor que el otro?. ambos emiten la misma lectura sobre una muestra?. muchas gracias.
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Participación en foro el 1 de mayo de 2017
Por la experiencia, la tecnología NIR resulta más confiable.
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Participación en foro el 15 de octubre de 2011
Estimado Dilbert, es cierto en muchos casos no existe una correlacion directa entre ambas pruebas. sinembargo si se trata de validar resultados(TRAM), si observé una correlacion de la siguiente manera Alto TRAM(> a 4 hrs) Leche limpia (visualmente) Bajo TRAM(< a 4 hrs) Leche sucia (visualmente) POr otro lado esta claro que el TRAM es bastante diferencial, y que es un recurso en caso de ...
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Participación en foro el 11 de julio de 2011
estimado Mateo, reductasa (TRAM) ideal, mayor a 4 hrs, y si puede haber reduactasa de 7 horas; siempre y cuando se descarte presencia de inhibidores. saludos,
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Participación en foro el 6 de octubre de 2010
Gracias a todos por participar, comentar y aportar al tema. en verdad el metodo es antiguo, poco preciso, pero disponible y util en estos casos. mas bien, quisiera pedirles por favor si conocen de otros trabajos.
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Artículo publicado el 26 de septiembre de 2010
Las características nutricionales que hacen de la leche un alimento completo para la dieta de los seres humanos, también la hacen un medio de cultivo ideal para el crecimiento de una gran variedad de microorganismos, cuya multiplicación depende principalmente de la temperatura, entre otros factores, por ello resulta importante "Producir" leche en condiciones limpiasó In ...
remove_red_eye 12028
forum 13
Participación en foro el 8 de junio de 2010
Buenos dias a todos segun como he leido, se puede reconocer la acidosis revisando la bosta y revisando la relacion grasa/proteina mi pregunta es : es la unica manera de identificar el caso?. Yo manejaba una hato pequeño que estabulé de un dia al otro y los amigos veterinarios me recomendaron usar Bicarbonato en la dieta, por que segun ellos podia presentarse casos de acidosis, por el brusco cambi ...
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Ubicación:Arequipa, Arequipa, Perú
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Título profesional: Ingeniero de Industrias Alimentarias