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Participación en foro el 23 de septiembre de 2013
No se debe inferir hipótesis sobre la Calidad de Leche. Una prueba de acidez es la que hace al recolectar leche, otra es el porcentaje de acido láctico, prueba que se hace en el Laboratorio. Sila esta relacionado por malos habitos de alimentación, mucha fibra y pocas bacterias para procesar esa fibra. Siempre es importante conocer de donde viene la alimentación, cuando se adquiere pacas de heno. ...
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Participación en foro el 5 de julio de 2013
Estimado Pastor, en la corrección de Sila existe mecanismos como incremento de flora intestinal para su normalización. Me podría ampliar el como corregir
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Participación en foro el 12 de junio de 2013
Cuando analizamos un tema sobre la calidad de la leche, la cual esta expuesta en este Foro. Creo indispensable que se tome en cuenta el fenómeno SILA o Sindrome de Leche Anormal. Que están expuestos en los trabajos de Pastor Ponce de Cuba. ES IMPORTANTE
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Participación en foro el 23 de enero de 2013
Producir leche de buena calidad, significa que tanto a nivel de composición como microbiológica la leche que llega al público consumidor debe estar en condiciones apta para su consumo. Para llevar a cabo ésta tarea tenemos que desarrollar una labor de concientización, que abarca desde los ganaderos, ordeñadores y las autoridades relacionadas al medio, que no se han dado cuenta que la cadena láct ...
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Participación en foro el 1 de noviembre de 2012
Estimado amigos en efecto como sugiere Pastor, he encontrado hatos alcalinos después de la desparasitación con albendazol.
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Participación en foro el 1 de noviembre de 2012
Estimado Pastor, te cuento que en este ultimo semestre en Ecuador se presento una sequia prolongada con dias muy calurosos (stress calorico), se acabo la hierba fresca y los ganaderos recurrieron a ensilaje y heno. A la final los animales terminaron con problemas en la produccion de leche ALCALINA, yo supuse que era por residuos de detergente, sinembargo se muestrearon animales a pie de vaca y des ...
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Participación en foro el 8 de octubre de 2012
Estimado German Dario Alvarado Me ha dado buen resultado Urea, residuos de afrecho de cerveceria y probioticos, Creo quien deberia recomendarnos es Pastor. Saludos
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Participación en foro el 14 de septiembre de 2012
Felicitaciones por el articulo, me permito averiguarlos si tiene fotografias del Reticulo sano y enfermo producido por la Alcalosis?
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Participación en foro el 22 de junio de 2012
Estimado Pastor, la falta de bacterias en el rumen con una dieta alta en carbohidratos puede dar lugar a leche alcalina?
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Participación en foro el 30 de mayo de 2012
Estimado Cesar, como te comente regrese de Vnezuela y hoy por hoy estoy en Pasteurizadora Quito. Despues de Viceministro de Agricultura, deje el Banco y la Universidad y basicamente me he concentrado en las bacteria, virus, mi famosa Epidemiologia y calidad de leche. Un abrazo en Cuba y ojala podamos reunirnos como hace tanto tiempo no te veo.
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Información
Ubicación: Quito, Pichincha, Ecuador
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
 
 
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