Título profesional:
Médico Veterinario
Descripción de los servicios que presta como profesional:
Aseguramiento de la calidad en la cadena láctea y cárnica. Sistemas ISO y HACCP. Desarrollo de programas de transformación en finca. Enfermedades de la Ubre, Higiene y calidad de la leche.
Experiencia profesional:
Desde 1992 involucrado en producción de leche y carne. Desde 1997 involucrado en desarrollo de proyectos de construcción o recomversión de plantas de beneficio para bovinos y porcinos. Desde 1998 dedicado al desarrollo de protocolos y productos para la producción orgánica y limpia. Desde 1999 dedicado a la producción de derivados lacteos orgáncos, quesos frescos, maduros, yogurt y kumis.
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
Hato La Maria, Ch/quirá ó calle 119 72 a 60 Ap 403 Bogotá, Bogotá, Distrito Especial, Colombia