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Discusion creada el 8 de noviembre de 2021
Ante todo expresar mis mas sentidos de aliento y agradecimiento a este acto de libre informacion, para Muchos que estan exponiendo abiertamente sobre el tema de plantas de alimentos . Asimismo quisiera yo exponer una caso de mi estudio, tambien les comento que soy ingeniero, y empapandome del asunto de harina de plumas, pude ver que la digestibilidad aumenta al adherir sangre en el proceso (esta ...
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A Franco Romero C. le gusta el comentario:
Hola Carmen: El exceso de secado provoca degradación de la proteínas además de potenciales problemas con determinados tipos de aminas. En realidad no aumenta la proteína al aumentar el tiempo de secado, ya que parte de esa proteína se ha degradado. El error de medida parte de que estás midiendo proteína bruta a partir del contenido en N, que no quiere decir que todo este N sea de origen proteico ...
Participación en foro el 7 de diciembre de 2013
Estimado Fernando Quintero"Un problema habitual en las plantas de sangre es el procesado del plasma. La mayor parte de las plantas en Europa están mandando el plasma a la depuradora, y su alta DQO (alrededor de 200 000 ppm) es un gran problema y coste. De esta forma intentan evitar el secado y concentración del plasma por atomización con aire, que implica un alto coste de trat ...
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A Franco Romero C. le gusta el comentario:
Felicidades por el artículo, si bien, me gustaría indicar que el contenido en proteína bruta de la harina de sangre suele estar por encima del 80% y que el contenido en grasa es bastante bajo (normalmente menos del 2%). Es un producto de alta digestibilidad pero depende del proceso empleado. Además, es muy importante que el tiempo producción de la sangre y procesado sea el más corto posible, y, s ...
Participación en foro el 11 de diciembre de 2006
Estimado Ing. Excelente la informacion, me pregunto en que pais se encuentra. Hize contacto con Alltech en mi pais PERU. Los Sres muy amablemente nos atendieron, ahora consumimos all zap sin embargo no hubo manera de que se nos informara con mas detalles sobre el producto allzime(enzimas) para nuestra produccion, ya que hubo incluso contradicciones, puesto que nos indican que esto toma 8 horas d ...
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Participación en foro el 18 de noviembre de 2006
Ante todo, quiero expresar mis más sentidos alientos y agradecimientos a este acto de libre información, para Muchos que están exponiendo abiertamente sobre el tema de plantas de alimentos. Así mismo quisiera yo exponer un caso de mi estudio. También les comento que soy ingeniero, y empapándome del asunto de harina de plumas, pude ver que la digestibilidad aumenta al adherir sangre en el proceso ...
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Engormix
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28 de febrero de 2006
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