LUIS HERNANDO VANEGAS

Estimados foristas: Cordial saludo desde Colombia, deseo conocer de ustedes la experiencia o concepto que puedan tener acerca de la desactivación de los factores antinutricionales en el fríjol soya utilizando micro-ondas. Me gustaría utilizar este método para un proceso muy específico y en cantidades no muy grandes, supongo que debo diseñar un horno más grande que los normales. Agradeciendo sus ...

Buen día. Estoy interesado en incluir bagazo de caña en los núcleos que fabrico, por lo tanto, si algún participante tiene los datos bromatológicos de ésta, le agradecería que me los facilitara. Cordial Saludo.

A JUAN JOSE: La melaza de caña por su gran viscosidad para facilitar las mezclas, ya sea en la planta de concentrados o en los ranchos, requiere ser diluída en agua en diferentes proporciones, esto depende de las preferencias del ganadero. Sin embargo hay que tener en cuenta lo siguiente: si la fórmula ha sido calculada con base en la melaza pura, en cuyo caso al mezclarle agua se deben utiliz ...

Respetada Verónica y demás participantes del foro: En el Valle del Cauca -Colombia, se está producendo la vinaza ya que es la zona de Colombia donde se cultiva más caña de azucar, tuve la oportunidad de obtener la información técnica de este producto a través de los ingenieros de la planta de producción de alcohol y aunque no la he utilizado el la fabricación de balanceados para animales, compart ...