Discusion creada el 13 de junio de 2023
Buenos días, tengo dos casos a los cuales quisiera sus opiniones las cuales serán de gran ayuda:
1.- Se tiene maíz almacenado en silos los cuales presentan infestación y calentamiento, con qué temperatura y humedad relativa puedo airear (ubicación trópico) para tratar de conservarlos ? al igual cómo fumigar de la manera más práctica ? (cada silo tiene un aprox. de 5000 ton de grano ya almacenad ...
A María Reyes le gusta el comentario:
Estimada María, Aquí (Argentina) utilizamos una tabla de doble entrada con los datos de la humedad del cereal y la diferencia de la temperatura entre el cereal almacenado y la temperatura ambiente y donde convergen esta la máxima humedad que puede tener el aire para airear. Normalmente se airea de noche por la disminución de la temperatura ambiente y también es i ...
Participación en foro el 29 de mayo de 2017
Buenos días, por favor podrían indicarme el por qué los alimentos al pasar por el fat coater pierden humedad con respecto a la humedad en la enfriadora ? Gracias
Participación en foro el 19 de mayo de 2017
Buenas tardes, por favor podrían describirme el método, equipos y materiales necesarios para realizar el análisis de PDI... Gracias
Se unió a la comunidad de engormix
20 de diciembre de 2016