Mauricio Zavala

He leído un Power Point de una Presentación en Barinas Venezuela: "Caracterización del Esquema de Producción Láctea de Argentina" del Ing. Agr. Ms Sc. Ángel Barrenechea, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA Villamarina – Argentina. Y me interesa que me proporciones su Dirección electrónica para hacerle preguntas específicas, por lo quedaré sumamente agredecido de obetenr esta alluda ...

Completamente de acuerdo con las bondades nutricionales del huevo, sin embatgo, se necesita más difusión con relación a esas bondades. por ejemplo los medicos (en mi País), para los pacientes que tienen valores de colesterol por encima de lo permitido, recomiendan no consumir la yema del huevo, lo que lo hace un producto de cuidado.Es cierto esto?. Juan Valdivia Velásquez (Perú)

Creo que la ganadería es al igual que otras industrias, un negocio en el que para entrar o mantenerse se tiene que evaluar el riesgo. Los ganaderos que dependen de alimentos que no se producen en su explotación tales como maiz y trigo importado, tienen mayor riesgo que los que sí lo producen. Las explotaciones pastoriles bien llevadas (pariciones estacionales) son las de menor riesgo y que mejore ...